Knedle So Zemiakmi Na Vode - Krok Za Krokom Recept S Fotografiou

Obsah:

Knedle So Zemiakmi Na Vode - Krok Za Krokom Recept S Fotografiou
Knedle So Zemiakmi Na Vode - Krok Za Krokom Recept S Fotografiou

Video: Knedle So Zemiakmi Na Vode - Krok Za Krokom Recept S Fotografiou

Video: Knedle So Zemiakmi Na Vode - Krok Za Krokom Recept S Fotografiou
Video: Куриный суп с клецками / Пошаговый рецепт. 2024, Marec
Anonim

Naozaj mám rád knedle, najmä domáce. Preto zdieľam osvedčený recept na chouxové pečivo na knedle so zemiakmi na vode.

Popis varenia:

Ďalšie podrobnosti o tom, ako variť knedle so zemiakmi vo vode, opíšem ďalej. Cesto dobre premiešajte vo vode a nechajte ho stáť, potom sa ukáže, že je pružné a pohodlné na prácu. Do zemiakovej náplne môžete podľa potreby pridať vyprážané huby alebo cibuľu. Určite to vyskúšajte, tieto knedle sú veľmi chutné!

Účel: Na obed / Na večeru

Hlavná zložka: Zelenina / Zemiakové

jedlo: Horúce jedlá / Vareniki

Diéta: Pôstne jedlá / Vegánske jedlá

zloženie:

  • Múka - 250 gramov
  • Voda - 160 mililitrov (horúca)
  • Soľ - 1 čajová lyžička (1/2 lyžičky - na cesto, 1/2 lyžičky - na plnenie)
  • Rastlinný olej - 2 lyžice. lyžice
  • Zemiaky - 5 - 6 kusov
  • Kôpor - 1/4 partia
  • Mleté čierne korenie - podľa chuti

Dávky: 2-3

Ako variť "knedle so zemiakmi na vode"

Pripravte si všetky ingrediencie. V mise zmiešajte múku s horúcou vodou, rastlinným olejom a štipkou soli. Hnette na homogénne cesto. Roll to do gule, zabaliť do plastu a nechajte 20 minút pri izbovej teplote. Zemiaky umyte, ošúpajte, nakrájajte na plátky. Varte vo vriacej slanej vode, kým nebude mäkká. Puree zemiaky. Pridajte jemne nasekaný kôpor a dochuťte soľou a korením. Jemne rozvaľkajte cesto, vystrihnite kruhy.

Odporúčaná: