Štrúdľa S Jahodami - Krok Za Krokom Recept S Fotografiou

Obsah:

Štrúdľa S Jahodami - Krok Za Krokom Recept S Fotografiou
Štrúdľa S Jahodami - Krok Za Krokom Recept S Fotografiou

Video: Štrúdľa S Jahodami - Krok Za Krokom Recept S Fotografiou

Video: Štrúdľa S Jahodami - Krok Za Krokom Recept S Fotografiou
Video: Recepty sk: Oriešková griláž 2024, Marec
Anonim

Chrumkavý závin s jahodami je najlepším dezertom na stretnutia s priateľmi alebo rodinou pri šálke kávy alebo čaju. Môže sa variť za 40 - 50 minút s pripraveným listovým pečivom, bobuľami a orechmi.

Popis varenia:

Prvýkrát získate voňavý závin s jahodami, ak vopred rozomelete šťavnaté bobule s cukrom bez toho, aby ste do náplne pridali výsledný sirup, váš dezert bude úplne upečený. Nezabudnite na strúhanku - absorbujú prebytočnú tekutinu. Cesto sa dá použiť ako z listového, tak z listového droždia.

Účel: Na popoludňajšie občerstvenie / Na banketový stôl

Hlavná zložka: bobule / jahody / cesto

/ listové pečivo jedlo: pečenie / štrúdľa

zloženie:

  • Listové pečivo - 300 gramov
  • Jahody - 300 gramov (čerstvé alebo mrazené)
  • Cukor - 0,5 šálky
  • Citrónová šťava - 0,25 lyžičky
  • Kuracie vajce - 1 kus
  • Rusks - 2-3 čl. lyžice
  • Orechová omrvina - 2 lyžice. lyžice (vlašské orechy alebo lieskové orechy)
  • Práškový cukor - 10 gramov (na poprašovanie)

Dávky: 3-4

Ako vyrobiť jahodový závin

Pripravte uvedené zložky. Jahody ošúpeme z chvostov, vložíme do panvice alebo kotla, pridáme granulovaný cukor. Proti bobúľam s cukrom asi 3-5 minút. Keď sú bobule citlivé, vypnite teplo. Potrebujete iba bobule bez sirupu. Nemusíte pridávať sirup, aby ho cesto neabsorbovalo. Jemne rozvaľkajte lístkové cesto na pracovnom povrchu. Nalejte sušienky na okraj, nalejte omrvinky na vrch. Položte dusené jahody na drvinu a snažte sa to urobiť rovnomerne. Hrany cesta zložte smerom dovnútra a zľahka pritlačte pozdĺž okrajov, ale nie na náplň tak, aby pri pečení, ak sa cesto začne zväčšovať, nevypadla samotná náplň na plech na pečenie.

Odporúčaná: