Varenie paštétu. Ukázalo sa, že je výdatný, aromatický a veľmi chutný! Príprava je jednoduchá a rýchla!
Popis varenia:
Nižšie vám poviem viac o tom, ako vyrobiť z lišty. Miesto kešu môžete použiť vlašské orechy. Nemusíte ich namáčať, iba ich vopred vyprážajte a jemne nasekajte. Akákoľvek liška bude: čerstvá, mrazená alebo sušená. Je veľmi chutné podávať túto paštétu s čerstvým chlebom a je tiež vhodný ako náplň do koláčikov.
Účel: Na obed / Na večeru
Hlavná ingrediencia: Huby / Chanterely
Jedlo: Občerstvenie / Paštéta
Strava: Pôstne jedlá / Vegánske jedlá
zloženie:
- Lišky - 200 gramov
- Kešu - 50 gramov
- Cibuľa - 1/2 kúsky
- Cesnak - 1-2 klinčeky
- Soľ - podľa chuti
- Mleté čierne korenie - podľa chuti
- Paprika - 1/2 čajovej lyžičky
- Hops-suneli - 1/2 čajovej lyžičky
- Jablčný ocot - 15 mililitrov
- Cukor - 1/2 lyžičky
Dávky: 2-4
Ako uvariť „Paštétu z paštéty“
Pripravte si všetky ingrediencie. Namočte kešu polievku do horúcej vody pol hodiny a potom ju opláchnite. Kocky nakrájame na kocky a opekáme na panvici, kým nezmäknú. Pridajte nahrubo nasekané lišky. Hríby vyprážajte, až kým sa tekutina neodparí a zlatohnedá. Rozdrvte kešu, cesnak, vyprážanú cibuľu a liškami. Pridajte všetky korenie, soľ a cukor, nalejte do octu. Miešajte a vyberte v chladničke jednu hodinu.