Chutný a uspokojivý prvý chod, ktorý diverzifikuje akúkoľvek stravu. Môžete použiť ľubovoľnú zeleninu podľa svojho vkusu, zakaždým, keď získate novú a zaujímavú chuť.
Popis varenia:
Mung fazuľa je druh strukoviny. Ak máte radi hrášok, šošovicu alebo fazuľu, potom sa vám tiež bude páčiť chuť fazule mungo. Príprava polievky s kašou a hovädzím mäsom je pomerne jednoduchá a výsledok vás poteší. Polievka je jasná, bohatá a chutná! Skús to!
Účel: Na obed
Hlavná zložka: Mäso / Zelenina / Hovädzie mäso / Strukoviny / Kaša na
jedlo: Polievky
zloženie:
- Hovädzie mäso - 300 gramov (mám dužinu, ale môže byť na kosti)
- Cibuľa - 1 kus
- Mrkva - 1 kus
- Zemiaky - 3 kusy
- Mash - 130 gramov
- Paradajka - 1 kus
- Bobkový list - 2 kusy
- Rastlinný olej - 3 lyžice. lyžice
- Korenie - podľa chuti
- Soľ - podľa chuti
- Korenie - podľa chuti
- Zelení - podľa chuti
- Voda - 2,5 litra
Porcie: 8-10
Ako vyrobiť hovädziu polievku a
Pripravte si všetky ingrediencie. Opláchnite mäso, zakryte vodou, pridajte bobkový list, podľa chuti soľ a korenie. Varte na nízkej úrovni varu, kým sa neuvarí. Opláchnite rmut a naplňte ho vodou. Zrušil. Zemiaky olúpame a kocky nakrájame. Olej na panvici zohrejte a nakrájanú cibuľu a mrkvu nastrúhajte, kým nebude mäkká. Pridajte nakrájané paradajky a všetko spolu varte ďalšie 1-2 minúty. Naplňte hotový vývar. Vyberte mäso a nakrájajte na kúsky.