Okroshka Na Kefír A Minerálna Voda S Kuracím Mäsom - Krok Za Krokom Recept S Fotografiou

Obsah:

Okroshka Na Kefír A Minerálna Voda S Kuracím Mäsom - Krok Za Krokom Recept S Fotografiou
Okroshka Na Kefír A Minerálna Voda S Kuracím Mäsom - Krok Za Krokom Recept S Fotografiou

Video: Okroshka Na Kefír A Minerálna Voda S Kuracím Mäsom - Krok Za Krokom Recept S Fotografiou

Video: Okroshka Na Kefír A Minerálna Voda S Kuracím Mäsom - Krok Za Krokom Recept S Fotografiou
Video: Окрошка на кефире .Как приготовить окрошку ,чтобы все просили добавку Soup for hot weather 2024, Marec
Anonim

Okroshka vyrobená z kefíru a minerálnej vody s kuracím mäsom je osviežujúca a chutná. Pokiaľ ide o recept, navrhujem používať údené kurča - s tým bude chutnejšia polievka chutnejšia.

Popis varenia:

Ak uvaríte zemiaky a vajcia vopred, môžete okroshku na kefír a minerálnu vodu variť v krátkom čase. Odporúčam vám používať údené kurča, okroshka sa ukáže byť aromatickejšia a pikantnejšia.

Účel: Na obed / leto

Hlavná zložka: Hydina / Kuracie / Mliečne výrobky / Kefírová

misa: Polievky / Okroshka

zloženie:

  • Kefír - 500 gramov
  • Minerálna voda - 150 gramov
  • Údené kurča - 100 gramov
  • Uhorky - 70 gramov
  • Zemiaky - 80 - 100 gramov
  • Kuracie vajcia - 1 kus
  • Kôpor - 2 až 3 gramy
  • Zelená cibuľa - 3 gramy
  • Soľ - podľa chuti

Dávky: 2-3

Ako variť "Okroshka s kefírom a minerálnou vodou s kuracím mäsom"

Pripravte si všetky ingrediencie. Nakrájajte čerstvé uhorky na kocky a vložte do misy alebo panvice. Zemiaky varíme do mäkka, nakrájame na kocky a pridáme do uhoriek. Vajíčka uvarené na tvrdom povrchu (varte 7-8 minút a vychladnite), ošúpajte a nakrájajte na kocky. Pridajte do zeleniny. Kocky z údeného kurčaťa som použil údené kurča. Nalejte okroshku kefírom, studenou minerálnou vodou a pridajte jemne nakrájanú zeleninu. Ochutíme soľou a premiešame.

Odporúčaná: