Dnes budeme variť ryžové placky so syrom - veľmi chutné, svetlé a chutné, s prídavkom zeleniny. Pre recept používame ryžovú múku, pridáme trochu kefíru, vodu a štipku papriky.
Popis varenia:
Ryžové placky so syrom sa môžu podávať s rôznymi plnkami alebo samostatne, s pridanou kyslou smotanou. Také palacinky sa môžu plniť napríklad varenou ryžou s bylinkami, mletým mäsom, pečeňou atď. Podávajte palacinky s čajom alebo iným nápojom podľa vášho výberu.
Účel: Na raňajky / Na popoludňajšie občerstvenie / Na slávnostný stôl / Maslenitsa
Hlavná zložka: Mliečne výrobky / Syry / Múka / Ryžová múka
Pokrm: Pečenie / Palačinky
zloženie:
- Kefir - 150 mililitrov
- Horúca voda - 100 mililitrov
- Kuracie vajcia - 1 kus
- Ryžová múka - 5-7 čl. lyžice
- Rastlinný olej - 3 lyžice. lyžice
- Zelení - 10 gramov
- Syr - 60 gramov (tvrdý)
- Paprika - 1 štipka
- Soľ - podľa chuti
- Pepř - podľa chuti
Dávky: 3
Ako pripraviť ryžové palacinky so syrom
Pripravte si všetky ingrediencie. Nalejte kefír a horúcu vodu do misy, pridajte vajíčko, soľ. Všetko zmiešajte s metla. Pridajte malú porciu ryžovej múky a postupne miešajte. Cesto by malo mať rovnakú konzistenciu ako bežné palacinky. Nastrúhajte tvrdý syr na jemnom strúhadle a pridajte ho do cesta. Opláchnite a osušte greeny, potom jemne nasekajte a pridajte do cesta.