Originálny a neuveriteľne chutný šalát "Lyudmila" so šunkou, šampiňónmi, kuracím mäsom, nakladanou zeleninou a syrom. Ideálne pre slávnostný stôl, najmä ak medzi hosťami je Ludmila.
Popis varenia:
Príprava tohto šalátu je pomerne ľahká a jednoduchá, každému sa bude páčiť, pretože kombinácia ingrediencií je klasická. Nakladané alebo nakladané uhorky vždy úspešne zdôrazňujú a dopĺňajú chuť klobás a mäsových výrobkov. Šalát podávajte samostatne alebo s akýmikoľvek prílohami.
Účel: Na obed / Na večeru / Na banketový stôl
Hlavná prísada: mäso / vnútornosti / šunka / šampiňóny
Jedlá: šaláty
zloženie:
- Šunka - 100 gramov
- Kuracie filé - 100 gramov
- Šampiňóny - 150 gramov
- Uhorky - 70 gramov (nakladané)
- Syr - 70 gramov (tvrdý)
- Rastlinný olej - 2 lyžice. lyžice
- Majonéza - 2 lyžice. lyžice
- Soľ - podľa chuti
- Pepř - podľa chuti
Dávky: 2
Ako uvariť šalát „Lyudmila“so šunkou a šampiňónmi “
Pripravte si všetky ingrediencie. Kuracie filé nakrájajte na malé kúsky. Umyte a vysušte šampiňóny, nakrájajte na malé kúsky. Šunku nakrájajte na malé prúžky. Olej na panvici zohrejte, kuracie mäso a huby preneste, smažte 10 minút - do mäkka. Teraz preneste ingrediencie do šalátovej misy - šampiňóny, kurča a šunku.