Vynikajúci zelerový šalát s hubami zaujme milovníkov svetlých zeleninových jedál. Okrem základne pridajte fazuľa, cibuľa, paprika a paradajky. Kombinácia zeleniny je jednoducho úžasná, jedlo pôjde na obed a večeru.
Popis varenia:
Počas procesu prípravy môžete používať rôzne koreniny podľa vašich predstáv. Vezmime huby, ale môžete pridať aj huby ustrice a ďalšie odrody húb. Šalát je vynikajúci na servírovanie sám, ale s pridaním ryže sa zdá byť veľmi chutný.
Účel: Na obed / Na večeru
Hlavná zložka: Zelenina / Zeler / Huby
Jedlo: Horúce jedlá / Šalátová
strava: Pôstne jedlá / Vegetariánska strava
zloženie:
- Šampiňóny - 250 gramov
- Stonka zeleru - 50 gramov
- Cibuľa - 100 gramov
- Mrkva - 100 gramov
- Paradajky - 200 gramov
- Varené červené fazule - 200 gramov
- Zelené fazule - 150 gramov
- Sladká paprika - 100 gramov
- Rastlinný olej - 30 mililitrov
- Voda - 150 mililitrov
- Paradajková pasta - 1 lyžica lyžica
- Soľ - podľa chuti
- Pepř - podľa chuti
Dávky: 3
Ako pripraviť zelerový šalát s hubami
Pripravte si ingrediencie. Ošúpajte mrkvu a cibuľu, opláchnite a osušte. Cibuľu nakrájajte na polovičné krúžky, mrkva na kocky. Ošúpajte a nakrájajte korenie na pol krúžky. Paradajky opláchnite a nakrájajte na stredne veľké kocky. Zeler nakrájajte na tenké prúžky. Pripravte tiež zelené fazule. Umyte a vysušte šampiňóny, nakrájajte na veľké kúsky. Preneste všetku zeleninu na panvicu s vysokými stranami, pridajte korenie a vodu.