Turecko Kebab V Majonéze - Krok Za Krokom Recept S Fotografiou

Obsah:

Turecko Kebab V Majonéze - Krok Za Krokom Recept S Fotografiou
Turecko Kebab V Majonéze - Krok Za Krokom Recept S Fotografiou

Video: Turecko Kebab V Majonéze - Krok Za Krokom Recept S Fotografiou

Video: Turecko Kebab V Majonéze - Krok Za Krokom Recept S Fotografiou
Video: Турецкие котлеты Инегёль Кёфте (İnegöl köfte tarifi) | Turkish cutlets | Turkish food 2024, Marec
Anonim

Ako sa ukázalo v praxi, na varenie chutného morského kebabu potrebujete marinádu s obsahom tuku. Jednou z najlepších možností je použitie majonézy. Berte na vedomie recept!

Popis varenia:

Pri marinovaní moriaka venujte pozornosť kvalite majonézy. Mal by mať maximálny obsah tuku. Tiež by to nemalo byť príliš veľa. Mäso by malo byť zakryté marinádou, ale nemalo by sa v ňom „plávať“. V prípade hotových kebabov môžete podávať majonézovú omáčku s bylinkami a zeleninovým šalátom.

Účel: Vonku

Hlavná zložka: Hydina / Turecko / Majonéza

Miska: Horúce jedlá / Gril

zloženie:

  • Turecko - 600 - 800 gramov
  • Cibuľa - 2 kusy
  • Majonéza - 6-7 čl. lyžice (67% tuku)
  • Kôpor - 1/2 partia
  • Soľ - podľa chuti
  • Pepř - podľa chuti

Dávky: 3

Ako uvariť „Turecko šašlik v majonéze“

Pripravte si potrebné prísady. Morku umyte a osušte papierovými utierkami. Rozstrihané na kúsky veľkosti krabičky na zápalky alebo menšie. Olúpajte cibuľu. Dierujte do kaša v mixéri alebo skrútte v mlynčeku na mäso. Nasekanú cibuľu vložte do kôpky s pripravenou moriakou. Pridajte majonézu a čierne korenie. Hoďte, marináda by mala obaliť mäso, ale nemala by plávať v marináde. Misku prikryte a nechajte ju chladiť 8 hodín. Po uplynutí uvedeného času misku z moriek vyberte. V prípade potreby mäso osolte. Miešajte a nechajte stáť ďalších 30 minút. Počas tejto doby pripravte gril.

Odporúčaná: