Sladké Cukety Na Zimu - Recept Krok Za Krokom S Fotografiou

Obsah:

Sladké Cukety Na Zimu - Recept Krok Za Krokom S Fotografiou
Sladké Cukety Na Zimu - Recept Krok Za Krokom S Fotografiou

Video: Sladké Cukety Na Zimu - Recept Krok Za Krokom S Fotografiou

Video: Sladké Cukety Na Zimu - Recept Krok Za Krokom S Fotografiou
Video: Омлет с овощами и сыром в духовке «Фриттата» - Коллекция Рецептов 2024, Marec
Anonim

V zime vás poteší neobvyklá príprava cukety. Cuketa zostáva krehká a marináda je sladká a korenistá.

Popis varenia:

Pre recept, použite mladé cukety, tenká šupka a mäkké semená sú prakticky necítil a topia sa v ústach. Na výrobu sladkých cukiet na zimu použite sladkú marinádu. Na pridanie chuti budete potrebovať aj korenie. Použil som škorice, badyánu a hrášok na korenie. Cuketa so sladkou marinádou má trochu ananásovej chuti.

Hlavná zložka: zelenina / cuketa

misa: polotovary / marinovanie

zloženie:

  • Cuketa - 600 gramov
  • Škorica - 1-2 kusy (v paličkách)
  • Nové korenie - 2-3 kusy
  • Voda - 500 kusov
  • Badyán - 1 kus (v hviezdach)
  • Jablčný ocot - 2 lyžice lyžice
  • Cukor - 2 čajové lyžičky
  • Soľ - 0,5 čajovej lyžičky

Dávky: 2

Ako variť sladké cukety na zimu

Pripravte si všetky ingrediencie. Varte marinovanú vodu, pridajte cukor a soľ. Zamiešame. Pridajte marinádu korenie: škoricu, badyánu a nové korenie. Varte 5 minút, potom nalejte do octu a okamžite vypnite teplo. Cukety nakrájajte na krúžky. Vložte cuketu do 0,5 l nádoby a prikryte ju horúcou marinádou. Sterilizujte cuketové poháre 10 minút. Na tento účel položte čistú handričku na dno nádoby a nalejte polovicu panvy vody. Oheň zapaľujte, pomaly zohrejte cukety. Keď voda v kvetináči vrie, odpočítajte si čas.

Odporúčaná: