Varenie jahodovej želé s agarom. Aromatické, sladké a chutné! Agar-agar sa na rozdiel od želatíny pri izbovej teplote netaví, takže s ním je omnoho ľahšie pracovať.
Popis varenia:
Ďalej vám poviem viac o tom, ako pripraviť jahodovú želé s agarovým agarom. Upravte množstvo cukru podľa chuti. Okrem toho sa do želé môžu pridať tenké plátky jahodových rezov pred ich odoslaním do chladničky.
Účel: Na popoludňajšie občerstvenie
Hlavná zložka: bobule / jahody / agar-agar
misa: dezerty / želé
diéta: pôstne jedlá / veganské jedlá
zloženie:
- Jahoda - 150 - 180 gramov
- Cukor - 70 až 80 gramov
- Agar Agar - 3/4 čajové lyžičky
- Voda - 175 mililitrov
Dávky: 2
Ako pripraviť jahodový želé agar
Pripravte si všetky ingrediencie. Jahody umyte, stonky odstráňte, zakryte cukrom. Agarový agar sa mieša v 100 ml. voda. Jahody premiestnite do panvice a prikryte zvyškom vody. Priveďte do varu a potom mierne varte na miernom ohni 10 minút. Odstráňte bobule zo sirupu. Nalejte do agaru, znova privarte. Nalejte do foriem, nechajte vychladnúť na izbovú teplotu a niekoľko hodín chladnite.