Polievka S Pohánkou A Fazuľou - Recept Krok Za Krokom S Fotografiou

Obsah:

Polievka S Pohánkou A Fazuľou - Recept Krok Za Krokom S Fotografiou
Polievka S Pohánkou A Fazuľou - Recept Krok Za Krokom S Fotografiou

Video: Polievka S Pohánkou A Fazuľou - Recept Krok Za Krokom S Fotografiou

Video: Polievka S Pohánkou A Fazuľou - Recept Krok Za Krokom S Fotografiou
Video: Boršč - RECEPT krok za krokom 2024, Marec
Anonim

Navrhujem pripraviť polievku s pohánkou a fazuľou. Jednoduché, chutné a výživné! Vynikajúca rozmanitosť denného menu.

Popis varenia:

Táto výživná polievka sa môže pripraviť vo vode aj v akomkoľvek mäsovom vývare. Takéto jedlo dokonale uspokojí hlad a nabije vás vynikajúcou náladou na celý deň. Môžete použiť akékoľvek fazuľa a sú perfektné čerstvé aj konzervované. Ak používate obyčajné fazule, potom ich niekoľko hodín namočte do vody.

Účel: Na obed

Hlavná zložka: Zelenina / strukoviny / fazuľa / cereálie / pohánka

misa: polievky

zloženie:

  • Mäso na kosti - 500 gramov (akékoľvek, mám bravčové mäso)
  • Zemiaky - 3-4 kusy
  • Cibuľa - 1 kus
  • Mrkva - 1 kus
  • Paradajka - 1 kus
  • Cesnak - 2-3 klinčeky
  • Fazuľa - 0,5 šálky (mám biele, ale môžete použiť akýkoľvek)
  • Pohankové krúpy - 0,5 šálky
  • Rastlinný olej - 3 lyžice. lyžice
  • Soľ - podľa chuti
  • Čerstvé bylinky - podľa chuti (kôpr a petržlen)
  • Voda - 2,5 až 3 litre

Porcie: 6-8

Ako variť "Polievka s pohánkou a fazuľou"

Pripravte si všetky ingrediencie. Opláchnite mäso, zakryte vodou a varte pri nízkej teplote do mäkka. Môžete pridať korenie, bobkový list a akékoľvek korene. V rovnakom čase, osobitne, dať fazuľa na varenie. Pomôže nám to skrátiť celkový čas prípravy polievky. Zemiaky nakrájajte na kocky. Kocky nakrájame na kocky a nastrúhame mrkvu. Vložte zeleninu do predhriatej panvice s olejom. Vyprážajte do mäkka a pridajte plátky paradajok. Môžete pridať 1 - 2 štipky cukru a svoje obľúbené korenie.

Odporúčaná: