Svetlý, výdatný a veľmi chutný Chicago šalát s údeným prsníkom sa určite stane hlavným jedlom každého slávnostného stola. Kombinácia ingrediencií je jednoducho perfektná, nezabudnite ju uvariť!
Popis varenia:
Okrem údeného prsníka pridávame syr, vajcia, paradajky, huby. Aj keď sa pozriete na kompozíciu, pochopíte, že výsledok bude vynikajúci. Zoberme si domácu majonézu na obliekanie. Šalát dokonale diverzifikuje váš stôl alebo dennú stravu, nemali by ste prejsť okolo, pretože táto možnosť sa bude páčiť všetkým.
Účel: Na obed / Na večeru / Na banketový stôl
Hlavná prísada: Hydina / Kuracie mäso / Údené kuracie mäso
Pokrmy: Šaláty
zloženie:
- Údené kuracie prsia - 150 gramov
- Šampiňóny - 100 gramov
- Syr - 80 gramov (tvrdý)
- Kuracie vajcia - 1 kus
- Paradajky - 2 kusy
- Majonéza - 2 lyžice. lyžice
- Soľ - podľa chuti
- Pepř - podľa chuti
Dávky: 2
Ako si vyrobiť "Chicago údený šalát"
Pripravte si ingrediencie. Huby opláchnite a osušte, nakrájajte na malé kúsky. Huby opečieme v rastlinnom oleji - 3 až 4 minúty, až do mäkka. Huby ochutíme soľou a korením. Nakrájané kuracie prsia nakrájajte na malé kocky. Zbierame šalát. Prvou vrstvou je kuracie prsia, kefka s majonézou. Nastrúhajte tvrdý syr na strednom strúhadle, rozložte v ďalšej vrstve.