Kuskus So Zeleninou A Mäsom - Recept Krok Za Krokom S Fotografiou

Obsah:

Kuskus So Zeleninou A Mäsom - Recept Krok Za Krokom S Fotografiou
Kuskus So Zeleninou A Mäsom - Recept Krok Za Krokom S Fotografiou

Video: Kuskus So Zeleninou A Mäsom - Recept Krok Za Krokom S Fotografiou

Video: Kuskus So Zeleninou A Mäsom - Recept Krok Za Krokom S Fotografiou
Video: Кус-кус рецепт с овощами и мясом. Кускус как готовить. 2024, Marec
Anonim

Veľmi chutné a uspokojivé jedlo vhodné pre celú rodinu. Tradične je kuskus dusený, ale v moderných kuchyniach stačí variť obilie vriacou vodou alebo rýchlo vrieť vo vriacej vode.

Popis varenia:

Dnes navrhujem variť kuskus so zeleninou a mäsom. Toto jedlo trochu pripomína chuť pilafov, iba jemnejšie. Môžete si vziať takmer akékoľvek mäso: jahňacie, kuracie, králičie, bravčové alebo kozie mäso. Mám dnes hovädzie mäso. Nebojte sa kombinovať zeleninu podľa svojich predstáv, môžete niečo pridať alebo vylúčiť. Jedlo je voňavé a veľmi chutné, som si istý, že sa vám bude páčiť! Skús to!

Účel: Na obed / Na večeru

Hlavná zložka: Mäso / Zelenina / Obilniny / Kuskus

: Pokrmy

zloženie:

  • Kuskus - 1/2 šálky
  • Cibuľa - 1 kus
  • Mrkva - 1 kus
  • Sladká paprika - 1 kus
  • Paradajka - 1 kus
  • Rastlinný olej - 50 mililitrov
  • Mäso - 400 gramov (akékoľvek)
  • Soľ - podľa chuti
  • Korenie - podľa chuti

Porcie: 6-8

Ako variť „kuskus so zeleninou a mäsom“

Pripravte si všetky ingrediencie. Na varenie je lepšie vziať si jedlo s hrubým dnom, mám kotlík. Nalejte maslo, nakrájajte ho a nakrájané mäso rozložte. Mažte mäso, až kým sa neuvarí. Najprv zhnednite na vysokej teplote a potom pridajte malé množstvo vody, privádzajte nízku teplotu na mäkkú. Počas procesu pridajte soľ a korenie. Keď je mäso hotové, pridajte náhodne nasekanú cibuľu a mrkvu. Krájaním môže byť akákoľvek zelenina, mám rada väčšie. Všetko opečte spolu, kým zelenina nebude mäkká. Pridajte julienované papriky a nakrájané paradajky.

Odporúčaná: