Shawarma So Sójovým Mäsom - Krok Za Krokom Recept S Fotografiou

Obsah:

Shawarma So Sójovým Mäsom - Krok Za Krokom Recept S Fotografiou
Shawarma So Sójovým Mäsom - Krok Za Krokom Recept S Fotografiou

Video: Shawarma So Sójovým Mäsom - Krok Za Krokom Recept S Fotografiou

Video: Shawarma So Sójovým Mäsom - Krok Za Krokom Recept S Fotografiou
Video: Makkah Street Food | Arabic Shawarma & More | Saudia Arabia 2024, Marec
Anonim

Navrhujem variť shawarma so sójovým mäsom. Tento recept bude relevantný pre poštu alebo pre tých, ktorí nejedia živočíšne produkty. Shawarma sa ukazuje byť výdatná, šťavnatá a veľmi chutná!

Popis varenia:

Nižšie vám poviem podrobnejšie, ako variť sójové mäso shawarma. V prípade shawarmy je vhodnejšie používať hrubú textúru sóje. Z korenia môžete použiť koriander, cesnak s cesnakom a cibuľu, chmeľ-suneli. Akákoľvek zelenina je vhodná, môžete si zobrať uhorky, paradajky alebo kórejskú mrkvu. Shawarma je perfektná ako výdatné občerstvenie alebo večere.

Účel: Na večeru

Hlavná zložka: Zelenina / Strukoviny / Sójová

miska: Horúce jedlá / Shawarma

Strava: Pôstne jedlá / Vegánske jedlá

zloženie:

  • Lavash - 150 gramov
  • Sójové mäso - 60 - 70 gramov
  • Lean majonéza - 4 lyžice. lyžice
  • Sójová omáčka - 2 lyžice. lyžice
  • Paradajková pasta - 1 - 2 čajové lyžičky
  • Škrob - 1/2 čajovej lyžičky
  • Voda - 30 mililitrov
  • Soľ - podľa chuti
  • Mleté čierne korenie - podľa chuti
  • Talianske bylinky - 1/2 lyžičky
  • Rastlinný olej - 2 lyžice. lyžice
  • Korenie - 1/2 lyžičky (na mäso)
  • Zemiaky - 2 kusy
  • Bulharský korenie - 1 kus
  • Mladá biela kapusta - 200 gramov (alebo Peking)

Dávky: 2

Ako uvariť "Shawarma so sójovým mäsom"

Pripravte si všetky ingrediencie. Sójové mäso namočte v horúcej vode po dobu 15 - 20 minút. Zemiaky dôkladne umyte, osušte ich a nakrájajte na kliny. Kombinujte olivový olej, talianske korenie, soľ a korenie. Zemiaky namažte zmesou a vložte ich do pece na pol hodiny pri 200 °. Sójové mäso opláchnite studenou vodou a stlačte. Zohrejte panvicu trochou oleja a sójové mäso zhnednite do zlatohneda. Počas vyprážania stlačte špachtľou, aby sa prebytočná tekutina odparila. Kombinujte sójovú omáčku, škrob, vodu a paradajkovú pastu. Nalejte výslednú tekutinu. Pridajte korenie. Sojové mäso opaľujte, kým sa omáčka neodparí a nezhoustne. Jemne nakrájajte kapustu a nakrájajte papriku na prúžky.

Odporúčaná: