Skoré Zrelé Palacinky Na Kefíri - Krok Za Krokom Recept S Fotografiou

Obsah:

Skoré Zrelé Palacinky Na Kefíri - Krok Za Krokom Recept S Fotografiou
Skoré Zrelé Palacinky Na Kefíri - Krok Za Krokom Recept S Fotografiou

Video: Skoré Zrelé Palacinky Na Kefíri - Krok Za Krokom Recept S Fotografiou

Video: Skoré Zrelé Palacinky Na Kefíri - Krok Za Krokom Recept S Fotografiou
Video: Palačinky plněné tvarohem 2024, Marec
Anonim

Skoré zrelé palacinky na kefire budú ideálne pre tých, ktorí milujú našuchorené pečivo. Takéto palacinky sa podávajú s medom alebo džemom, nezatvárajú do nich náplň, pretože sa dajú zložiť.

Popis varenia:

Silné kefírové palacinky sa pripravujú veľmi rýchlo, hlavnou vecou je pridať trochu sódy tak, aby pečivo bolo nadýchané. Nepreháňajte to však s touto prísadou, inak sa palacinky ukážu ako úplne bez chuti! Podávajte s čajom, mliekom, kávou a inými nápojmi.

Účel: Na raňajky / Na popoludňajšie občerstvenie / Na slávnostný stôl / Masopust

Hlavná zložka: Mliečne výrobky / Kefírová

misa: Pečenie / Palačinky

zloženie:

  • Kefir - 1 pohár (akýkoľvek obsah tuku)
  • Kuracie vajce - 2 kusy
  • Voda - 0,5 šálky
  • Pšeničná múka - 7 čl. lyžice
  • Soľ - 2 štipce
  • Cukor - 2 lyžice. lyžice (voliteľné)
  • Rastlinný olej - 1.5 Čl. lyžice
  • Soda - 2 štipce

Dávky: 3-4

Ako variť „Skoré zrelé palacinky na kefire“

Pripravte uvedené zložky. V prípade sladkých palaciniek pridajte cukor. Ak je slaná, odstráňte ju zo zoznamu zložiek. Nalejte kefír s akýmkoľvek obsahom tuku do hlbokej nádoby a porazte tam kuracie vajcia, pridajte soľ. Pridajte cukor v tomto štádiu, ak plánujete variť sladké palacinky. Dôkladne rozšľahajte metličkou alebo vidličkou a nalejte do vody. Nalejte prémiovú pšeničnú múku a jedlú sódu, jemne zamiešajte múku do vaječnej hmoty, aby sa nevytvorili zhluky. Nalejte rastlinný olej a cesto znova premiešajte. Nechajte ho pôsobiť 10 minút. Potom predhrievajte palacinku a vyčistite ju olejom. Nalejte niektoré cesto a upečte palacinku. Pri pečení sa na povrchu vytvorí veľa bublín, hneď ako sa roztrhnú - palacinku môžete prevrátiť na druhú stranu a pečivo pečte na miernom ohni. Palačinka protomitujte na druhej strane asi 1 minútu a položte na tanier. Takto opečte zvyšky palaciniek.

Odporúčaná: