Chcem sa podeliť o jedno z mojich obľúbených pokrmov - viedenských cukiet. Jedná sa o ľahko pripraviteľné, zdravé, chutné a veľmi uspokojivé jedlo. Vyskúšaj to!
Účel: Na obed / Na večeru
Hlavná zložka: Zelenina / Zemiaky / Mrkva / Cuketa
Jedlo: Občerstvenie
zloženie:
- Zemiaky - 10 kusov
- Cuketa - 1 kus
- Mrkva - 2 kusy
- Syr - 150 gramov
- Majonéza - 1-2 čl. lyžice
- Kyslá smotana - 2 - 3 art. lyžice
- Cesnak - 2 strúčiky
- Rastlinný olej - 1 polievková lyžica. lyžica
- Soľ - - podľa chuti
Počet porcií: 5-7
Ako vyrobiť viedenskú cuketu
1. Mrkvy olúpajte a nastrúhajte. 2. Cesnak vytlačte do misky mrkvy. 3. Pridajte majonézu a dobre premiešajte. 4. Cukety umyte, ošúpajte a nakrájajte na plátky 5 mm. 5. Potom zemiaky nakrájame na tenkú vrstvu (čím sú zemiaky nakrájané na tenké plátky, tým jemnejšia a chutnejšia je jedlo). 6. Predhrejte rúru na 200 stupňov. Na plech na pečenie nalejte rastlinný olej a dobre ho natrite.