Polievka S Fazuľou A Cuketou - Recept Krok Za Krokom S Fotografiou

Obsah:

Polievka S Fazuľou A Cuketou - Recept Krok Za Krokom S Fotografiou
Polievka S Fazuľou A Cuketou - Recept Krok Za Krokom S Fotografiou

Video: Polievka S Fazuľou A Cuketou - Recept Krok Za Krokom S Fotografiou

Video: Polievka S Fazuľou A Cuketou - Recept Krok Za Krokom S Fotografiou
Video: Recepty CVR - Cuketová Krémová Polievka 2024, Marec
Anonim

Hustá, bohatá a chutná polievka, ktorá je vhodná pre deti i dospelých. Polievku s fazuľou a cuketou si môžete uvariť počas pôstu, pomocou vody a za bežných pracovných dní pomocou akéhokoľvek vývaru.

Popis varenia:

Polievka obsahuje cuketu, pridá šťavu a sviežosť, fazuľa - bohatosť a sýtosť. Môžete si vziať akékoľvek fazule, dokonca aj konzervy. Ak sa polievka bude variť v mäsovom vývare, je vhodné ju vopred variť. Takéto jedlo nezaberie veľa času a pomôže uspokojivo a užitočne nakŕmiť celú rodinu.

Účel: Na obed / Lacné

Hlavná zložka: Zelenina / Strukoviny / Fazuľa / Cuketa

Miska: Polievky

zloženie:

  • Biele fazule - 150 gramov
  • Zemiaky - 3 kusy
  • Mrkva - 1 kus
  • Cibuľa - 1 kus
  • Cuketa - 300 gramov
  • Voda - 2,5 litra
  • Rastlinný olej - 3 lyžice. lyžice
  • Soľ - podľa chuti
  • Zelení - podľa chuti

Porcie: 6-8

Ako variť "Polievka s fazuľou a cuketou"

Pripravte si všetky ingrediencie. Namáčajte fazuľa v studenej vode na niekoľko hodín, nechám ju cez noc. Vypustite vodu, v ktorej boli fazule namočené, nalejte čerstvé a varte na miernom ohni, kým nie sú krehké. Zemiaky nakrájajte na kocky. Nakrájajte cibuľu, mrkvu a cuketu na malé kocky. Ak je cuketa zrelá, najprv odstráňte kožu a odstráňte semená. Cibuľu najskôr opečte na panvici mäkkou. Pridajte mrkvu a varte ďalších 5 minút. Potom pridajte cuketu a všetko na pár minút uvarte.

Odporúčaná: