Mäkké sušienky s kyslosťou svetlých ríbezlí … Čo by mohlo byť chutnejšie ako domáce pečivo? Ak máte od leta mrazené ríbezle, neváhajte ich použiť a ak nie, použite akékoľvek bobule.
Popis varenia:
Domáce sušienky s ovocmi sa pripravujú veľmi rýchlo a ľahko. Stačí zmiešať všetky ingrediencie na cesto v poradí uvedenom v recepte, potom sa pridá ríbezle a po vytvorení koláčika sa pečie do zlatohneda. To je všetko, pozvi svojich priateľov na čaj!
Hlavná ingrediencia: Bobule / Červený ríbezle / Cesto / Ríbezle
Jedlo: Pečenie / Cookies / Sladké
Geografia kuchyne: Ruská kuchyňa
zloženie:
- Pšeničná múka - 100 gramov
- Ovsená múka - 30 gramov
- Maslo - 100 gramov
- Cukor - 80 gramov
- Kefir - 3 čl. lyžice
- Škrob - 1 polievková lyžica. lyžica
- Vajec - 1 kus
- Červený rybíz - 100 gramov
- Soľ - 1 štipka
- Práškový cukor - 1 polievková lyžica. lyžica
- Prášok do pečiva - 0,5 čajovej lyžičky
Počet porcií: 9
Ako vyrábať cookies s ovocmi
Pripravte si všetky potrebné ingrediencie. Maslo by malo mať izbovú teplotu a ak používate mrazený rybíz, nemusíte ich rozmrazovať. Beat maslo s cukrom. Najpohodlnejší spôsob, ako to dosiahnuť, je pomocou mixéra. Potom pridajte vajíčko, kefír a štipku soli. Pridajte dva druhy múky, škrob, prášok do pečiva a cesto mieste. Nakoniec pridajte rybíz a jemne premiešajte. Vymažte cookies na vymastený plech s pergamenom. Pečte cookies v rúre predhriatej na 180 stupňov 15 - 18 minút. Čas varenia bude závisieť od veľkosti vášho cookie. Hotové sušienky posypte práškovým cukrom. Dobrú chuť!