Otázka „Ako variť klasickú mannu v mlieku?“záujmy mnohých, pretože je chutné, originálne v chuti a nekomplikované pečivo. Existuje mnoho možností a ja zdieľam svoj recept za vás.
Popis varenia:
V našej rodine je mannik obyčajným jedlom a je pripravený veľmi rýchlo. Koláč je tak jednoduchý a ľahký na prípravu, že ho zvládne aj nováčik. Pri krupici nie je sušienka taká rozmarná ako pri múke a koláč vždy stúpa dobre. Pridajte do manny bobule, ovocie a dezert bude žiariť novými príchuťami.
Účel: Pre deti / Poobedňajšie občerstvenie / Na večeru / Na popoludňajšie občerstvenie
Hlavná zložka: Mliečne výrobky / Mlieko / Obilniny / Krupica
Jedlo: Pečivo / Mannik Zemepis
kuchyne: Ruská kuchyňa
zloženie:
- Pšeničná múka - 1 pohár
- Krupica - 1 pohár
- Cukor - 1 pohár
- Kuracie vajcia - 2 kusy
- Mlieko - 1 pohár
- Maslo - 100 gramov
- Soda - 0,5 čajovej lyžičky
- Kyselina citrónová - 1/2 čajovej lyžičky
- Jam - 5 čl. lyžice
- Rastlinný olej - 2 lyžičky
Porcie: 6-8
Ako variť „Classic Mannik s mliekom“
Vezmite si hlboký obal, pridajte cukor a rozbite vajíčka, dobre premiešajte s mixérom. Cukor by sa mal úplne rozpustiť. Pridajte mierne ohriate mlieko a pridajte krupicu, premiešajte. Prikryte uterákom a nechajte pôsobiť 30 minút, kým krupica napučí. Po 30 minútach pridajte rozpustené maslo, pridajte štipku soli a vanilkového cukru, pridajte sódu a kyselinu citrónovú, premiešajte. Múku po častiach preosiať do nádoby a premiešať na homogénnu hmotu tak, aby nevznikli hrudky. Namažte pekáč s maslom a jemne posypte krupicou. Nalejte cesto do formy, roztierajte ho po celom povrchu a rozprestierajte džem na vrchu cesta.