Nakladaná Zelenina Na Zimu - Krok Za Krokom Recept S Fotografiou

Obsah:

Nakladaná Zelenina Na Zimu - Krok Za Krokom Recept S Fotografiou
Nakladaná Zelenina Na Zimu - Krok Za Krokom Recept S Fotografiou

Video: Nakladaná Zelenina Na Zimu - Krok Za Krokom Recept S Fotografiou

Video: Nakladaná Zelenina Na Zimu - Krok Za Krokom Recept S Fotografiou
Video: Kvašená zelenina - jak si ji vyrobit doma? 🥕🥦 (záznam živého vysílání) 2024, Marec
Anonim

Ďalším veľmi chutným blanku na zimu som už hovoril o ryži so zeleninou a dnes mám jačmeň s množstvom čerstvej zeleniny. Všetko dopadá chutné, šťavnaté, skúste to!

Popis varenia:

Takže vám hovorím, ako uvariť „Pickle for the Winter“. Vyžaduje si to čerstvú zeleninu, jačmeň, slaný cukor, olej a ocot. Hotová zelenina a obilniny sa na konci varia spolu, nalejú sa do octu a prevrátia sa poháre. Ak použijete skrutkovacie uzávery, nemusíte otáčať poháre, uzávery sa pri ochladení pohárov utiahnu. Prezrite si podrobný recept, vyskúšajte ho!

Účel: Leto

Hlavná zložka: Obilniny / Jačmeň perleťový

Pokr: Blanky / Konzervácia

Geografia kuchyne: Ruská kuchyňa

zloženie:

  • Jačmeň perlový - 250 gramov
  • Čerstvá uhorka - 1 kilogram
  • Paradajka - 750 gramov
  • Cibuľová cibuľka - 450 gramov
  • Mrkva - 450 gramov
  • Rastlinný olej - 60 mililitrov
  • Stolový ocot 9% - 60 mililitrov
  • Cukor - 2 lyžice. lyžice
  • Soľ - 1 polievková lyžica. lyžica
  • Voda - 250 mililitrov

Porcie: 10

Ako variť „Pickle na zimu“

1. Pripravte jedlo, začnime! 2. Dobre opláchnite krúpy, vymeňte vodu, kým nebude číra. Nalejte do čistej vody a nechajte. 3. Ošúpajte mrkvu a nastrúhajte ju na hrubý strúhadlo. 4. Cibuľu olúpajte, jemne nasekajte. 5. Umyte uhorky, odrežte zadky a nakrájajte na kocky. 6. Na paradajky nalejte vriacu vodu, odstráňte šupku. Nakrájajte na 4 kúsky a pomelte rezačkou alebo drvičom na mäso.

Odporúčaná: