Ďalšia variácia slávneho šalátu, ktorú bezpečne odporúčam pre vašu poznámku. Chcel by som vám povedať, ako pripraviť šalát Mimosa so syrom a ryžou. Výdatný, chutný a chutný ako vždy. Skús to!
Popis varenia:
V tomto prípade je táto možnosť zaujímavá v tom, že odporúčam variť mrkvu, ale vyprážať ju ako cibuľu. V kombinácii s ryžou a rybami v konzervách to bude skvelé! Tuniak alebo viac rozpočtových sardinek je pre tento šalát skvelé.
Účel: Na obed / Na večeru / Na banketový stôl
Hlavná zložka: Ryby a morské plody
Jedlo: Šaláty / Mimosa šalát
Kuchynská geografia: ruská kuchyňa
zloženie:
- Rybie konzervy - 1 ks
- Cibuľa - 1 ks (+ olej na vyprážanie)
- Mrkva - 1-2 kusy
- Syr - 100 gramov
- Ryža - 1/2 pohára
- Vajec - 4 kusy
- Soľ, majonéza, bylinky - podľa chuti
Dávky: 4
Ako uvariť "Šalát" Mimosa "so syrom a ryžou"
1 Nalejte ryžu vodou, zapálte. Po varení dochutíme soľou a varíme do mäkka. 2 Cibuľu olúpajte, jemne nasekajte. Vložte panvicu s olejom a osmažte, až kým nebude svetlo hnedá. 3 Mrkvu nastrúhajte, opečte a následne cibuľu, kým nezmäknú. Môžete samozrejme variť mrkvu. 4 Vajíčka natvrdo uvarené, chladné a olúpané. Oddeľte biele od žĺtkov a mriežky. 5 Môžete zbierať šalát. Varenú a chladenú ryžu položte na spodnú časť taniera. Kefa s majonézou. 6 Cibuľa a mrkva umiestnite do rovnomernej vrstvy.