Tu je recept na koláč s neobvyklou zložkou - suchý horčičný prášok. Necítite chuť horčice, ale je to práve to, čo dodá týmto pečivám zlatú a krásnu farbu.
Popis varenia:
Tento koláč bude skvelým doplnkom čaju, kávy, mlieka alebo kompotov. Vzhľadom na to, že má veľmi nízky obsah tuku, odvažoval by som sa nazvať ho nízkym obsahom kalórií, ak sa to týka múky. Súčasne zostáva koláč jemný, nadýchaný, aromatický a chutný. Malé škvrny maku a zlatohnedej citrónovej farby mu dodávajú pôsobivý a zalievajúci vzhľad.
Účel: Pre deti / Na popoludňajšie občerstvenie / Na dezert
Hlavná zložka: Cesto / Horčicová
múka: Pečenie / Košíčky / Sladká
kuchyňa Geografia: Ruská kuchyňa
zloženie:
- Kuracie vajce - 3 kusy
- Cukor - 1 pohár
- Kefír - 200 mililitrov
- Slnečnicový olej - 3 lyžice. lyžice
- Mak - 2 čl. lyžice
- Múka - 250 gramov
- Horčičný prášok - 1 čajová lyžička
- Jedlá sóda - 1 čajová lyžička (lyžička úrovne)
- Vriaca voda - 3 lyžice. lyžice
Počet porcií: 10-12
Ako pripraviť horčicový koláč
Rozdeľte vajcia do misy. Pridajte cukor. Beat vajcia s cukrom so šľahačkou alebo mixér. Pridajte kefir. Môže mať akýkoľvek obsah tuku, ale tuk je lepší. Nalejte do rafinovaného slnečnicového oleja. Pridajte mak.