Naša rodina si veľmi obľúbila rôzne palacinky: obyčajné, cukety, palacinky. Tento recept kombinuje dva druhy: zemiakové placky a cukety. Pomery môžu byť akékoľvek podľa vášho vkusu. Výborné a jednoduché!
Popis varenia:
Tento recept na výrobu cuketových a zemiakových palaciniek sa dá veľmi ľahko variť. Naše palacinky sú zelenina, preto do misky môžete pridať ďalšiu strúhanú zeleninu. A tu budú veľmi vhodné bylinky a cesnak. Začnime?
Účel: Na raňajky / Na večeru / Na popoludňajšie desiatu / Lacné / Šľahačka
Hlavná zložka: Zelenina / Zemiaky / Cuketa
Jedlo: Pečenie / Palačinky
zloženie:
- Cuketa - 500 gramov
- Zemiaky - 500 gramov
- Vajcia - 2 kusy
- Rastlinný olej - 2 lyžice. lyžice
- Soľ - - podľa chuti
- Korenie - - podľa chuti
Dávky: 6
Ako uvariť „cuketu a zemiakové lupienky“
1. Ošúpajte zemiaky a cukinu, odstráňte z cukety semená. 2. Strúhajte a kombinujte obe hmoty. Dochutíme soľou, nechajte pôsobiť 5 minút a potom stlačte. 3. Pridajte vajcia. 4. Soľ a korenie. Zamiešame. 5. Vyprážajte panvicu s olejom. Potom položte na papierovú utierku. 6. Bon chuť k jedlu!