Vyprážané Baklažány V Paradajkovej Omáčke Na Zimu - Recept Krok Za Krokom S Fotografiou

Obsah:

Vyprážané Baklažány V Paradajkovej Omáčke Na Zimu - Recept Krok Za Krokom S Fotografiou
Vyprážané Baklažány V Paradajkovej Omáčke Na Zimu - Recept Krok Za Krokom S Fotografiou

Video: Vyprážané Baklažány V Paradajkovej Omáčke Na Zimu - Recept Krok Za Krokom S Fotografiou

Video: Vyprážané Baklažány V Paradajkovej Omáčke Na Zimu - Recept Krok Za Krokom S Fotografiou
Video: Баклажаны с булгуром (или рисом) в томатном соусе. 2024, Marec
Anonim

Navrhujem jednoduchý recept na prípravu zimného baklažánu. Vyprážané baklažány sú vynikajúce a ak sú ochutené aromatickou paradajkovou omáčkou, sú perfektnou kombináciou. Baklažány v tejto omáčke sa dobre udržiavajú.

Popis varenia:

Lístky baklažánu sú oveľa chutnejšie, ak sú predsmažené a potom kombinované s omáčkou a dusené. Príprava nezaberie veľa času a dúfam, že sa vám výsledok bude páčiť.

Účel: Leto

Hlavná zložka: Zelenina / baklažán

Pokrm: Blanky / Konzervácia

Geografia kuchyne: Moldavian

zloženie:

  • Baklažán - 1 kilogram
  • Paradajky - 600 gramov
  • Červený korenie - 300 gramov
  • Cesnak - 6-8 klinčekov
  • Slnečnicový olej - 50 mililitrov
  • Soľ - 1 čajová lyžička
  • Cukor - 1 čajová lyžička
  • Hot Pepper - 1. časť
  • Basil - 1 parta

Dávky: 2-3

Ako variť "Vyprážané baklažány v paradajkovej omáčke na zimu"

Pripravme ingrediencie. Čistíme baklažány, nakrájame na ploché kúsky a opečieme na oboch stranách slnečnicovým olejom. Zeleninu umyte a nahrubo nakrájajte. Paradajky, sladké a pálivé papriky prechádzajú mlynčekom na mäso. Vložte malý kúsok papriky. Paradajku a korenie nalejeme na panvicu. Pridajte cukor a soľ. Vložte vyprážané baklažány do paradajkovej omáčky.

Odporúčaná: