Urobil som koláč podľa receptu Anastasie Skripkiny, som rád, že sa s vami môžem podeliť. Všetko je veľmi rýchle a jednoduché. Skvelá voľba pre útulný večerný čaj, keď prší mimo okno.
Popis varenia:
Koláč je pripravený s kyslou smotanou, takže cesto je dosť husté. Po úplnom vychladnutí vložte na niekoľko hodín do utesneného vaku. Bude nasýtená aróma a šťavy z jabĺk a bude ešte chutnejšia. Ako uvariť jablkový koláč Anastasia Skripkina, pozri postupný návod.
Účel: Pre deti / Olovrant / Pre olovrant / For dezert / Lacná
hlavné zložky: Ovocie / jablká / cesto / Biscuit cesta
Dish: Pečenie / Koláče / sladké
kuchyne geografia: ruskej kuchyne
zloženie:
- Pšeničná múka - 220 - 250 gramov
- Kyslá smotana - 250 gramov (15 - 20%)
- Cukor - 150 gramov
- Vajec - 3 kusy
- Vanilkový cukor - 2 lyžičky
- Pečenie cesta - 2 čajové lyžičky
- Apple - 2-3 kusy
- Práškový cukor - podľa chuti
Porcie: 8-10
Ako variť jablkový koláč Anastasie Skripkina
Pripravte si všetky potrebné ingrediencie. Porazte vajcia cukrom a vanilkovým cukrom, potom pridajte kyslou smotanu. Múku zmiešajte s práškom do pečiva, preosejte. Do cesta pridajte múku. Nemalo by byť príliš silné, takže pri varení sledujte množstvo múky. Závisí to aj od hrúbky kyslej smotany, ktorú ste si vzali. Pleseň (22 - 24 cm) namažte rastlinným olejom, zľahka ju poprášte múkou. Jablká umyte, ošúpajte, nakrájajte na plátky s hrúbkou 3 - 4 mm a umiestnite na spodok formy. Položte polovicu cesta na jablká. Potom ďalšia vrstva jabĺk.