Dýňový džem s pomarančom je vynikajúci, aromatický a korenený. Samotná tekvica prakticky nemá výraznú chuť, preto do džemu treba pridať ďalšie ovocie s výraznejšou chuťou. Skús to!
Popis varenia:
Tento džem je vhodný napríklad na pitie čaju a na pečenie. Ak máte radi korenie, potom pri výrobe džemu môžete pridať škoricu, zázvor, badyán, muškátový oriešok. A vo všeobecnosti bude vaše obľúbené korenie veľmi „na mieste“. Výborné a jednoduché!
Účel: Leto
Hlavná zložka: Zelenina / tekvica
Jedlo: Blanks / Jam / Sweet
Geografia kuchyne: Ruská kuchyňa
zloženie:
- Tekvica - 1 kilogram
- Cukor - 1 kilogram
- Oranžová - 1 kus
- Voda - 1 pohár
Porcie: 10-15
Ako urobiť tekvicu Jam s Orange
1. Odlúpnite tekvicu a kocky ju nakrájajte. 2. Ošúpajte a nasekajte pomaranč mixérom. 3. Do hrnca položte tekvicu do vrstiev - pomarančového pyré - trocha cukru atď. Na vrchu by mal byť cukor. Nechajte ju pôsobiť 12 hodín, kým tekvica neodčerpá šťavu. 4. Pridajte vodu do panvice a privarte. Varte na miernom ohni 30 minút. Potom umiestnite do sterilizovaných pohárov a zaklopte viečka. 5. Dajte si pekný čaj!