Tekvica je veľmi bohatá na živiny a kaša z nej vyrobená má oveľa nižší obsah kalórií ako zvyšok. Dnes navrhujem variť jedálničkovú tekvicu a proso. Delicious!
Popis varenia:
Je to kaša z prosa, ktorú možno právom nazvať diétou, ak sa varí v zriedenom mlieku a bez cukru. Pre sladkosť a väčší úžitok odporúčam pridať tekvicu. Tekvica je počas stravovania veľmi dobrá. Nielenže sa naplníte užitočnými vitamínmi, ale tiež zlepšíte svoju pohodu. Takáto zdravá a chutná kaša osloví nielen dospelých, ale aj deti - skvelý nápad na raňajky a skvelý začiatok dňa. Skús to!
Účel: Na raňajky / Výdatné raňajky / Pre deti / Na raňajky / Lacné
Hlavná zložka: Zelenina / Tekvica / Obilniny / Proso a pšenica
Jedlo: Horúce jedlá / Kaša / Sladký
Geografia kuchyne: Ruská kuchyňa
zloženie:
- Tekvica - 300 gramov
- Jáhly - 100 gramov
- Voda - 250 mililitrov
- Mlieko - 250 mililitrov
- Zlato - podľa chuti
Dávky: 1-2
Ako variť "Diéta tekvicová kaša"
Pripravte si všetky ingrediencie. Odrežte kožu z tekvice a odstráňte dužinu. Proso dôkladne opláchnite a prelejte horúcou vodou, aby ste odstránili horkosť. Nechajte pôsobiť niekoľko minút, potom vypustite a znovu opláchnite. Premyté prosa preneste do panvice, v ktorej uvaríte kašu. V rovnakom pomere pridajte mlieko a vodu. Miešajte, dajte do varu a varte ovsenú kašu, kým nie je jemná na miernom ohni. Medzitým nakrájajte tekvicu na malé kúsky a pečte v mikrovlnnej rúre pri maximálnom výkone po dobu 5 minút. Miešajte a pečte ďalších 5 minút, alebo kým tekvica nie je krehká. Čas varenia závisí od výkonu mikrovlnnej rúry a od typu tekvice. Tekvicu pretlačte ručným mixérom. Do hotovej kaše pridajte tekvicové pyré a med podľa chuti. Ak je to potrebné, med sa môže eliminovať alebo nahradiť sladidlom.