Nakladaný Tuk „Chutný“- Recept S Fotografiou Krok Za Krokom

Obsah:

Nakladaný Tuk „Chutný“- Recept S Fotografiou Krok Za Krokom
Nakladaný Tuk „Chutný“- Recept S Fotografiou Krok Za Krokom

Video: Nakladaný Tuk „Chutný“- Recept S Fotografiou Krok Za Krokom

Video: Nakladaný Tuk „Chutný“- Recept S Fotografiou Krok Za Krokom
Video: Ako začať - Curly girl metóda - krok za krokom (CGM) Sk - starostlivosť o kučeravé vlasy - 2024, Marec
Anonim

Pre väčšinu sa už stalo zvykom vidieť na stole obed alebo večeru kúsky „slaniny“. Dnes vám poviem, ako uvariť sádlo v marináde, ktorá je veľmi chutná a zdravá.

Popis varenia:

Ukázalo sa, že taký masť je prekvapivo aromatický a chutný. A takáto marináda sa môže stať vašou „vizitkou“. Ako doplnok k predjedlám podávajte sádlo pri každom jedle. Je dôležité si uvedomiť, že jedením niekoľkých kúskov tuku nalačno budete predchádzať hypertenzným a ischemickým ochoreniam. Dobrú chuť!

Účel: Na obed / Na večeru

Hlavná zložka: Mäso / vnútornosti / Larde

misa: Občerstvenie

Geografia kuchyne: Ukrajinská / Európska

zloženie:

  • Solené sadlo - 1 kilogram
  • Soľ - 1 - 2 Čl. lyžice
  • Cukor - 2 lyžice. lyžice
  • Med - 100 gramov
  • Bobkový list - 4 kusy
  • Nové korenie - 20 kusov
  • Sušené Oregano - 1 čajová lyžička
  • Basil - 1 čajová lyžička
  • Voda - 2 litre

Dávky: 6

Ako variť „Chutnú nakladanú slaninu“

1 Varte vodu v panvici, pridajte soľ, cukor a ďalšie korenie, varte asi 5 minút. 2 Potom vyberte z tepla a pridajte med. Med miešajte do rozpustenia, pot zakryte vekom a nechajte ho stáť 5 minút. 3 Potom slaninu ponorte do marinády a nechajte ju na 2 hodiny prikryté, alebo kým marináda úplne nevychladne. 4 Vyberte slaninu, vysušte, zabalte do fólie a rozotrite ju zvyškom medu. Chladte 2 hodiny. 5 Podávajte s čiernym chlebom a cibuľou. Dobrú chuť!

Odporúčaná: