Manžel bol s úlovkom spokojný. Chytil som kormidlo na podlahu tašky. Naša rodina jednoducho zbožňuje ryby v akejkoľvek podobe. Ale keďže ryba je malá a kostnatá ryba, najlepšou možnosťou je vyprážať ju.
Popis varenia:
Šupiny z takýchto rýb sa rýchlo čistia, stačí odstrániť vnútornosti a smažiť. Toto jedlo nebude trvať veľa času, takže si prečítajte, ako variť korenie v panvici. Vďaka tomuto spôsobu varenia sú ryby na vonkajšej strane chrumkavé, vo vnútri mäkké a šťavnaté. Vyskúšajte to, je to chutné!
Účel: Na obed / Na večeru / Šľahanie.
Hlavná zložka: Ryby a morské plody / Švábová
miska: Teplé jedlá / Celé
jedlá Geografia kuchyne: Ruská kuchyňa
zloženie:
- Roach (rudd) - 8 kusov
- Múka - 100 gramov
- Rastlinný olej - 100 gramov
- Soľ, korenie - podľa chuti
Dávky: 4
Ako variť „Rudd v panvici“
Ryby olúpajte a opláchnite. Osušte ho suchými papierovými uterákmi. Dochutíme soľou a korením. Každú rybu ponorte do múky vopred preosiatej tak, aby bola rovnomerne pokrytá. Nalejte olej do veľkej panvice a zohrejte. Rybu pošlite na smaženie, až kým nie je zlatohnedá pod vekom. Dobrú chuť!