Hruškový Koláč S Vlašskými Orechmi - Krok Za Krokom Recept S Fotografiou

Obsah:

Hruškový Koláč S Vlašskými Orechmi - Krok Za Krokom Recept S Fotografiou
Hruškový Koláč S Vlašskými Orechmi - Krok Za Krokom Recept S Fotografiou

Video: Hruškový Koláč S Vlašskými Orechmi - Krok Za Krokom Recept S Fotografiou

Video: Hruškový Koláč S Vlašskými Orechmi - Krok Za Krokom Recept S Fotografiou
Video: Hruškový koláč 2024, Marec
Anonim

September je obdobím záhradného ovocia a čerstvých vlašských orechov! Navrhujem piecť voňavý a chutný koláč vyrobený z hrušiek a orechov. Určite poteší všetkých členov rodiny a vyzdobí vašu domácu čajovú párty.

Popis varenia:

Kombinácia hrušiek a vlašských orechov sa ukázala byť nezvyčajne harmonická, preto neodporúčam meniť v recepte nič. Samozrejme je lepšie brať hrušky mierne zrelé, aby nebolo príliš veľa šťavy alebo voľnej dužiny. Ako vyrobiť hruškový koláč s vlašskými orechmi, pozri krok za krokom recept.

Účel: Pre deti / Na popoludňajší čaj / Na dezert

Hlavná zložka: Ovocie / Cesto / Sušienky / Hrušky / Múčniky

: Pečivo / Koláče / Sladká

Zemepis kuchyne: Ruská kuchyňa

zloženie:

  • Pšeničná múka - 250 gramov
  • Maslo - 100 gramov (izbová teplota)
  • Cukor - 130 gramov
  • Mlieko - 80 mililitrov
  • Kuracie vajce - 2 kusy
  • Soľ - štipka
  • Prášok do pečiva - 1 čajová lyžička
  • Hruška - 1 - 22 kusov
  • Vlašské orechy - 50 gramov
  • Rastlinný olej - podľa chuti (na mastenie plesní)
  • Práškový cukor - podľa chuti (na servírovanie)

Porcie: 6-8

Ako variť „hruškový koláč s vlašským orechom“

Pripravte si všetky potrebné ingrediencie. Šľahané zmäknuté maslo s cukrom. Potom pridajte vajíčka po jednom a vždy šľahajte. Múku zmiešajte so soľou a práškom do pečiva. Sift. Zavádzajte postupne do olejovej hmoty. Pridajte mlieko ako posledné. A porazte všetko, až kým nezískate hladké, hodvábne cesto. Hrušky umyte, olúpajte. Odložte polovicu jednej hrušky na ozdobenie koláča. Zvyšok nakrájajte na malé kúsky. Rozdrvte orechy na kúsky a jemne zamiešajte do cesta. Pečiacu misku (20 - 22 cm) namažte rastlinným olejom a jemne posypte múkou alebo strúhankou. Nalejte cesto do formy.

Odporúčaná: