Na slávnostnom stole chcete vždy viac rôznych druhov občerstvenia, nesúhlasíte? Ponúkam vám jednoduchú možnosť výroby sendvičov s lososom a jemným smotanovým syrom. Chutný a chutný!
Popis varenia:
Sendviče sa môžu podávať buď na čerstvý chlieb alebo na toastový chlieb, ako je to v tomto prípade. Ryby, mimochodom, môžu byť nielen údené, ale napríklad aj slane solené. Je to vynikajúci predjedlo - svetlé a chutné. Nebudú ľahostajní ľudia! Pridajte nejaké zelené alebo kapary pred podávaním, bude to skvelé.
Účel: Na banketový stôl / bufetový stôl / v zhone
Hlavná zložka: Ryby a morské plody / Lososové
jedlo: Sendviče
zloženie:
- Bageta - 1 ks
- Maslo - 2 lyžice. lyžice
- Olivový olej - 2 lyžice. lyžice
- Prírodný jogurt - 1 - 2 lyžice. lyžice
- Smotanový syr - 150 gramov
- Citrónová šťava - 1 lyžička
- Údený losos - 150 gramov
- Kôpr, kapary, soľ - podľa chuti
Porcie: 25-30
Ako si vyrobiť „lososové sendviče“
1. Bagetu nakrájajte na kúsky. 2. Zmiešajte rozpustené maslo a olivový olej. Chlieb otrite kefkou a položte na plech. Odovzdajte do rúry predhriatej na 200 stupňov. 3. 6 - 8 minút bude stačiť na zhnednutie bagety. 4. Zmiešajte smotanový syr s jogurtom, štipku čerstvých bylín, citrónovej šťavy a soli. Šľahajte do hladka. 5. Rybu nakrájajte na tenké plátky. 6. Dajte trochu syrového krému na krajec chleba, na vrch - rybu. Napríklad kvapka omáčky a kapary.