Ajapsandal šalát - Recept S Fotografiou Krok Za Krokom

Obsah:

Ajapsandal šalát - Recept S Fotografiou Krok Za Krokom
Ajapsandal šalát - Recept S Fotografiou Krok Za Krokom

Video: Ajapsandal šalát - Recept S Fotografiou Krok Za Krokom

Video: Ajapsandal šalát - Recept S Fotografiou Krok Za Krokom
Video: АДЖАПСАНДАЛИ. Овощное рагу 2024, Marec
Anonim

Existuje niekoľko jedál s názvom „Ajapsandal“, ktoré sa pripravujú v zásade odlišným spôsobom. Jedinou spoločnou vecou je, že ide o všetku zeleninu. Mám tento úžasný šalát alebo predjedlo.

Popis varenia:

Svetlý, krásny, voňavý, zdravý a chutný šalát je perfektný počas pracovných dní a sviatkov. Zdobia tiež akýkoľvek stôl. Ľahko sa varí bez potreby špeciálnych kulinárskych schopností.

Účel: Na obed / Na večeru / v zhone

Hlavná zložka: Zelenina

Jedlo: Šaláty Zemepis

kuchyne: Kaukazský

zloženie:

  • Baklažán - 1 kus
  • Bulharský korenie - 1 kus
  • Paradajka - 1 kus
  • Cibuľa - 1 kus
  • Cesnak - 1 strúčik
  • Slnečnicový olej - 30 mililitrov
  • Citrónová šťava - 1 polievková lyžica. lyžica
  • Soľ - 0,5 čajovej lyžičky
  • Petržlen - 10 gramov

Dávky: 3

Ako vyrobiť ajapsandal šalát

Umyte jeden veľký baklažán a pečte ho v rúre alebo v mikrovlnnej rúre. Potom sa ochladí a vyčistí. Nakrájajte baklažán na malé kocky. Nalejte vriacu vodu aj na veľké paradajky, šupky a kotletky. Pridajte do šalátu. Pečte veľké papriky. Keď je ešte horúca, vložte ju do plastového vrecka. Uchovávajte vo vrecku, až kým paprika nevychladne. Potom bude ľahké odstrániť kožu z korenia. Nasekajte papriku a vložte ju do šalátovej misy. Lúpajte jednu malú cibuľu, umyte ju a nakrájajte na pol krúžky. Pridajte do šalátu. Nakrájajte cesnak a vložte ho tiež do šalátu.

Odporúčaná: