Pizza „Štyri Ročné Obdobia“- Recept S Fotografiou Krok Za Krokom

Obsah:

Pizza „Štyri Ročné Obdobia“- Recept S Fotografiou Krok Za Krokom
Pizza „Štyri Ročné Obdobia“- Recept S Fotografiou Krok Za Krokom

Video: Pizza „Štyri Ročné Obdobia“- Recept S Fotografiou Krok Za Krokom

Video: Pizza „Štyri Ročné Obdobia“- Recept S Fotografiou Krok Za Krokom
Video: Step by step - Christmas 2024, Marec
Anonim

Poviem vám, ako uvariť pizzu „Štyri ročné obdobia“- toto je jeden z najpopulárnejších typov. Je veľmi vhodné variť, keď chcete vyskúšať niekoľko náplní, ale nechcete ich variť osobitne.

Popis varenia:

Obvykle by sa mal koláč rozdeliť na 4 časti, potom dať každú náplň na samostatnú časť a piecť v rúre. Existujú variácie, keď je výplň položená vo vrstvách na základni. Takúto pizzu si môžete ľahko pripraviť sami doma.

Účel: Na obed / Na večeru

Hlavná zložka: Cesto / Droždové cesto

Jedlo: Pečenie / Pizza

Zemepis kuchyne: taliansky / európsky

zloženie:

  • Múka - 3,5 - 4 šálky
  • Sušte rýchlo pôsobiace droždie - 7 gramov
  • Soľ - 0,5 čajovej lyžičky
  • Voda - 1,5 pohára
  • Olivový olej - 2 lyžice. lyžice
  • Červená paprika - 1 kus
  • Ančovičky - 50 gramov
  • Kapary - 50 gramov
  • Nakladané artičoky - podľa chuti
  • Pepperoni - 100 gramov
  • Huby - 3-4 kusy
  • Paradajková omáčka - 4 lyžice. lyžice
  • Olivy - 6 kusov
  • Mozzarella - 150 gramov
  • Basil, oregano - 1 čajová lyžička

Porcie: 10

Ako variť pizzu „Štyri ročné obdobia““

1. Preosejte múku do misy, pridajte soľ a droždie, pridajte vodu a rastlinný olej, cesto mieste a nechajte ho 10 minút, potom preneste do misy, prikryte uterákom a nechajte 1-2 hodiny. 2. Po nevyhnutnom čase rozdeľte cesto na 2 časti, vložte jednu do mrazničky (na uskladnenie) a najprv druhou rukou prevracajte rukami, potom použite valček. 3. Papriky olúpeme a nakrájame na plátky, potom na panvici osmažíme. Nasekané papriky a huby nakrájame na tenké plátky, nastrúhame mozzarellu a olivy nakrájame na plátky. 4. Očistite základňu pizze s paradajkovou omáčkou, pridajte bazalku a oregano a dochutíme soľou. 5. Okrúhlu základňu rozdeľte na 4 časti, na jednu stranu dajte huby a pridajte niekoľko kvapiek olivového oleja. 6. Zvyšné porcie naplňte: korením a sardelami, kaparami a feferónkami, artičokmi a olivami. Položte syr na vrch náplne.

Odporúčaná: