Cuketa S Lahodnou Náplňou - Recept Krok Za Krokom S Fotografiou

Obsah:

Cuketa S Lahodnou Náplňou - Recept Krok Za Krokom S Fotografiou
Cuketa S Lahodnou Náplňou - Recept Krok Za Krokom S Fotografiou

Video: Cuketa S Lahodnou Náplňou - Recept Krok Za Krokom S Fotografiou

Video: Cuketa S Lahodnou Náplňou - Recept Krok Za Krokom S Fotografiou
Video: Cuketa, maso a sýr - rychlý a chutný recept, který zvládne každý! 2024, Marec
Anonim

Ponúkam vám jeden z vašich obľúbených receptov o tom, ako uvariť cuketu s lahodnou náplňou. V „člne“z šťavnatej cukety - mleté hovädzie mäso, utskho-suneli, varená ryža, navrch - chutný syrový kôra.

Popis varenia:

Jedlo sa javí ako šťavnaté, aromatické, chutné a uspokojivé. Vyberte si mladé, stredne veľké cukety. Cuketa si po pečení v peci zachováva čo najviac užitočné látky.

Účel: Na obed / Na večeru

Hlavná zložka: Mäso / Zelenina / Cuketa / Mleté mäso

Pokrm: Horúce jedlá / Plnená

Geografia kuchyne: Ruská kuchyňa

zloženie:

  • Cuketa - 2-3 kusy
  • Mleté hovädzie mäso - 300 gramov
  • Cibuľa - 1 kus
  • Ryža - 1/2 pohára
  • Paradajková šťava - 2 lyžice. lyžice
  • Mleté čierne korenie - podľa chuti
  • Utskho-suneli - 1 čajová lyžička
  • Soľ - 1/2 čajovej lyžičky
  • Rastlinný olej - 1 polievková lyžica. lyžica
  • Mäsový vývar - 200 mililitrov
  • Tvrdý syr - 120 gramov
  • Tymián - 1 kus
  • Bobkový list - 1 kus
  • Kôpor - 1 partia

Dávky: 4

Ako variť „cuketu s lahodnou náplňou“

Pripravte si jedlo, ktoré potrebujete. Varte ryžu v osolenej vode (1 šálka), kým nie je krehká, zložte na sito, nechajte vychladnúť. Umyte zeleninu, olúpajte cibuľu. Nakrájanú cibuľu nakrájame na horúci rastlinný olej, kým nezmäkne a nevychladne. Kombinujte mleté mäso, ryžu, cibuľu, utskho-suneli, soľ, mleté korenie, paradajkovú šťavu v miske. Zamiešame. Cuketu nakrájajte na polovice. Vyrobte si lode, jadro a semená tekvice pomocou lyžice. Umiestnite lode do pekáča alebo plechu na pečenie. Naplňte lode náplňou. Pridajte do formy vývar, bobkový list a vetvičku tymiánu, prikryte fóliou. Plnená cuketa sa vloží do sušiarne predhriatej na 180 ° C na 35 minút. Odstráňte fóliu a naplňte náplň strúhaným syrom. Pečieme ďalších 10 - 15 minút pri 200 ° C. Podávame s nasekanou čerstvou kôprom. Dobrú chuť!

Odporúčaná: