Vynikajúci predjedlo pre slávnostný stôl, ktorý je pripravený rýchlo as radosťou. Ukazuje sa, že je veľmi esteticky príjemný a samozrejme chutný, budete môcť bez problémov prekvapiť hostí!
Popis varenia:
V tomto recepte sa ukázalo, že orech je veľmi užitočný, čo robí jedlo veľmi zaujímavým a veľmi neobvyklým. Prítomnosť sušených sliviek dodá rolke údenú príchuť. Veľmi nezvyčajný predjedlo, ktoré je možné podávať okrem rôznych druhov zeleniny a bylín aj v rôznych ozdobách. Bude to veľmi krásne, výživné a chutné. Čítajte ďalej o tom, ako vyrobiť rolku. Poďme spolu uvariť predjedlo pre náš slávnostný stôl!
Účel: Na obed / Na večeru
Hlavná zložka: Hydina / Kuracie
jedlo: Občerstvenie / Slané
zloženie:
- Kuracie mäso - 1500 gramov
- Sušené slivky - 10 kusov
- Mrkva - 1 kus
- Vlašský orech - 40 gramov
- Želatína - 10 gramov
- Adjika - 1 čajová lyžička
- Majonéza - 5 gramov
Dávky: 5
Ako variť „Kuracie roláda s sušenými slivkami“
1 Začneme odstránením všetkých nepotrebných kostí a žíl z nášho kurčaťa, dobre opláchneme a začneme plniť. 2 Na vypchávanie dáme jemne nasekané sušené slivky, nastrúhame mrkvu a nasekané vlašské orechy. Pridajte na vrchol soľ a korenie a všetko posypte želatínou. 3 Kuracie mäso zložíme do tvaru rolky a pripevníme ho špeciálnymi kulinárskymi svorkami. 4 Vložte do pekáča. Zmiešajte adjiku s majonézou a nalijeme na vrch, napríklad ako marináda alebo omáčka. Pečieme v rúre asi 1 hodinu pri teplote 180 stupňov. 5 Pred podávaním môžete kotúč nakrájať na kúsky alebo slúžiť celý a rezať priamo pri stole. Dobrú chuť!