Nezvyčajný spôsob varenia karfiolu - s minimálnym úsilím a bez špinavých jedál. Kapusta v dvojitej náplni sa pečie v peci. Výborné a veľmi jednoduché!
Popis varenia:
Brokolica sa dá variť podobným spôsobom. Odporúčam ponechať recept na dvojité plnenie nezmenený. Pozrite sa na recept!
Účel: Na obed / Na večeru
Hlavná prísada: Zelenina / Kapusta / karfiol
Miska: Horúce jedlá
zloženie:
- Karfiol - 1 kus
- Pšeničná múka - 0,7 šálky
- Mlieko - 0,7 pohára
- Paprika - 1 čajová lyžička
- Cesnakový prášok - 2 čajové lyžičky
- Soľ - 1 čajová lyžička
- Mleté korenie - 0,5 lyžičky
- Hot Sauce-Buffulo alebo BBQ - 0,2 šálky
- Med - 1 čl. lyžica
- Rastlinný olej - 2 lyžice. lyžice
Dávky: 4
Ako variť karfiol
1. Nakrájajte kapustu na malé kvetenstvo. 2. Vložte do misky odolnej voči ohňu. 3. Zmiešajte mlieko, múku, cesnakový prášok, soľ a korenie. Dobre premiešajte, aby ste sa vyhli hrčkám. 4. Nalejte výslednú omáčku na kapustu. Pečieme v peci predhriatej na 180 stupňov asi 30 minút. 5. Na druhú dobu nalejte horúcu omáčku, med a maslo. 6. Kapusta vyberte z rúry, naplňte ju druhou náplňou a pečte ďalších 10-15 minút.