V našej rodine sa knedle milujú akoukoľvek náplňou, ale so zemiakmi a šampiňónmi - najobľúbenejšie! Veľmi chutné, uspokojivé, aromatické - takéto jedlo je vždy úspech!
Popis varenia:
Potešte svojich blízkych takým vynikajúcim jedlom! Knedle môžete podávať s kyslou smotanou, majonézou, horčicou alebo jednoducho veľkoryso nalejte maslom na vrch a ozdobte bylinkami. Veľmi sa mi páčia aj knedle, pretože ich nemusíte variť naraz, ale zmrazíte ich pre budúce použitie - jednoducho sa dokonale uložia do mrazničky. Na výplň radšej používam divé huby, ale v každom prípade si môžete vziať akékoľvek ďalšie - je to veľmi chutné! Vyskúšaj to! A ako uvariť „obľúbené“knedle so zemiakmi a šampiňónmi, pozri postup uvedený nižšie.
Účel: Na obed / Na večeru
Hlavná prísada: Múka na cesto
: Horúce jedlá / Knedle Kuchynská
geografia: Ukrajinská / Európska
zloženie:
- Zemiaky - 700 gramov
- Huby - 350 gramov
- Cibuľa - 1 kus
- Rastlinný olej - 5 lyžíc. lyžice
- Mlieko - 250 mililitrov
- Vajec - 2 kusy
- Múka - 550 gramov
- Soľ - podľa chuti
- Maslo - podľa chuti
Porcie: 6-8
Ako variť „Obľúbené knedle so zemiakmi a šampiňónmi“
Pripravte si všetky ingrediencie. Porazte vajcia so soľou a 2 lyžicami. l. zeleninový olej. Pridajte mlieko. Miešajte a pridajte múku po častiach. Cesto premiešajte, prikryte a nechajte stáť 30 minút. Huby dobre opláchnite, ošúpajte a nakrájajte na kocky.