Krab a údený losos predjedlo je jedlo pre slávnostný stôl, veľmi chutné a málo rozpočtové. Ale niekedy sa oplatí rozmaznávať chutnými vecami a minúť trochu peňazí, ale výsledok stojí za to!
Popis varenia:
Krab a údený lososový predjedlo sú perfektné jedlo pre môj vkus. Môže sa pripraviť vopred a je ešte lepšie urobiť to tak, aby trochu nafúkol. Tento predjedlo spojilo všetko, čo sa mi veľmi páči - údený losos, krabie mäso, veľa zelene a cibule. Môžete tiež pridať trochu smotanového syra, ktorý funguje dobre so všetkými ingredienciami, ktoré som vyskúšal. Ale dnes vám poviem, ako uvariť tento predjedlo podľa klasického receptu a rozhodnúť sa pre seba, čo pridať k svojmu vkusu. Nič nie je potrebné variť ani predvariť, jediná vec, ktorá krásne rozloží a podáva toto jedlo, potrebujete kulinársky prsteň. Pri servírovaní ozdobte čerstvými bylinkami.
Účel: Na obed / Na slávnostný stôl / Gala večeru / Bufet
Hlavná zložka: Ryby a morské plody / Morské plody / Krabi / Losos / Zelení
Pokrmy: predjedlá / výplne / plnené
zloženie:
- Údený losos - 12 plátkov
- Krabie mäso - 400 gramov
- Šalotky - 4 kusy
- Zelení - 1 parta (petržlen, bazalka, zelená cibuľa)
- Olivový olej - 3 lyžice. lyžice
- Soľ - 3 štipce
- Majonéza - 2 lyžice. lyžice
Dávky: 4
Ako si vyrobiť "krab a údené lososové občerstvenie"
Plátky z lososa nakrájajte pomocou varného krúžku. Zvyšok rýb jemne nasekajte a vložte do hlbokej misky. Lúpané šalotky a jemne nasekajte. Zeleň umyte a jemne nasekajte. Krabie mäso nakrájajte na malé kocky, pridajte jemne nakrájanú rybu, majonézu, maslo, cibuľu a bylinky. Začnite rozdeľovať predjedlo vo vrstvách. Položte kruh lososa na spodok varného kruhu. A vložte pár polievkových lyžíc náplne.