Chcete šťavnatý a uspokojivý kúsok mäsa? Ak máte radi bravčové mäso? Mám jeden recept na varenie bravčového mäsa s horčicovou omáčkou. Pridajte do omáčky med alebo použite horúcu horčicu.
Popis varenia:
Najskôr smažte mäso na panvici. Potom vložte do pekáča pekáč. Kotlety nakrájame na omáčku a pečieme. Ihneď je lepšie jesť mäso, je neuveriteľne šťavnaté a uspokojivé. Môžete si to urobiť na dovolenku alebo na večeru. Dužina alebo dužina s malou kosťou.
Účel: Na obed / k večeri
hlavné zložky: mäso / bravčové / Honey / Mustard
Dish: Horúci riad / kotlety
zloženie:
- Majonéza - 1/3 pohára
- Horčica - 2-3 lyžice. lyžice
- Med - 1 - 2 Čl. lyžice
- Cesnakový prášok - 1 štipka
- Paprika - 1 štipka
- Soľ, mleté korenie - podľa chuti
- Rastlinný olej - 1 polievková lyžica. lyžica
- Bravčové mäso - 900 gramov
Dávky: 4
Ako variť „Bravčové s horčicovou omáčkou“
1. Najskôr do misky vložte horčicu, majonézu, med, cesnakový prášok a papriku, soľ a mleté korenie. 2. Celý obsah misky dobre premiešajte. 3. Mäso umyte, osušte obrúskami. Dochutíme trochou soli a korenia na každej strane. 4. Predhrejte panvicu s rastlinným olejom, rozložte mäso a na oboch stranách opečte, aby sa vytvorila krásna kôra. 5. Vložte mäso do pekáča a pripravte omáčkou. 6. Pečte mäso v peci predhriatej na 180 stupňov po dobu asi 30 minút. Varené mäso pred podávaním trochu vychladnite.