Existuje veľa jarných prázdnin, takže recept na to, ako pripraviť údený rybí šalát, sa hodí. Ľahký, výživný a chutný šalát pre každý deň alebo na dovolenku.
Popis varenia:
Používajte červené ryby, ako je pstruh, losos, tuniak a ďalšie odrody. Môžete si kúpiť lacnejší a lacný losos chum. Je lepšie zvoliť si mierne údenú rybu, aby jej chuť neprekonala ostatné zložky šalátu. Jedlo sa nedá v chladničke trvať, ale podáva sa okamžite. Predložte ho na stôl v doštičkách alebo použite koláčiky.
Účel: Na obed / Na večeru / Na banketový stôl / Narodeniny / Bufetový stôl / Rýchlo
Hlavná zložka: Ryby a morské plody / Zelenina / Uhorka / Pstruh
Jedlo: Šaláty
zloženie:
- Uhorky - 1 kus
- Údený pstruh - 70 gramov
- Kyslá smotana - 1 polievková lyžica. lyžica
- Sušený tymián - podľa chuti
Dávky: 2
Ako uvariť „Údený rybí šalát“
1. Rozdrvte pstruha vidličkou (môžete ju vložiť do ovsenej kaše alebo nechať celé kúsky). 2. Uhorku umyte a nakrájajte na malé kocky. 3. Vložte ryby a uhorky do misy a zamiešajte. 4. Do šalátu pridajte kyslú smotanu a znova premiešajte. 5. Salát vložte do vhodnej misky a posypte mletým tymiánom. Podávajte ihneď, ozdobte plátok uhorky.