Tento kastrol ocenia milovníci zeleniny, najmä zeler, jeho chuť a aróma sa zachová a poteší znalcov! Určite vyskúšajte varenie a poviem vám ako na to!
Popis varenia:
Uvidíte, ako pripraviť vynikajúcu zelerovú kastról so zeleninou. Zelenina môže byť nahradená alebo striedaná, ako sa vám páči, môžete použiť svoje obľúbené korenie, ale nie príliš „svetlé“, aby nedošlo k narušeniu chuti a vône zeleru. Toto množstvo jedla tvorí dve veľké porcie. Začnime!
Účel: Na obed / Na večeru / Lacné
Hlavná zložka: Zelenina / zeler / zelerový koreň
Pokrmy: pečivo / kastról Zemepis
kuchyne: ruská kuchyňa
zloženie:
- Celer Root - 250 gramov
- Paradajka - 1 kus
- Bulharský korenie - 0,5 - 1 ks (alebo paprika)
- Fazuľa - 100 gramov (zelené fazule)
- Soľ - podľa chuti
- Vajec - 3 kusy
- Krém 10-15% - 4 Art. lyžice
- Tvrdý syr - 100 gramov
Dávky: 2
Ako si vyrobiť Celery Casserole
1. Pripravte jedlo na kastról. 2. Kôru nakrájajte na zeler, opláchnite ju vodou a nakrájajte na plátky. Varte trochu vody, pridajte soľ a zeler varte 10 minút. Vypustite vodu. 3. Nakrájajte paradajky na krúžky, nastrúhajte syr na hrubom strúhadle. 4. Papriku nakrájajte na krúžky alebo polsteny. Vajcia skombinujte so smotanou a soľou, pretrepte. 5. Formy dobre namažte rastlinným olejom. Položte polovicu zeleru na dno. 6. Ďalej - dva krúžky paradajky, niekoľko krúžkov papriky.