Lasagne je chutné jedlo. V tomto recepte sa lasagne pripravuje z morských plodov a nie z klasickej omáčky Bechamel, ale s aromatickejšou a jedinečnou omáčkou. Zaujímavé? Pozrite sa na recept!
Popis varenia:
Recept je tu veľmi presný a overený. Namiesto morských plodov môžete stále používať napríklad iba krevety alebo kúsky červenej ryby. Pri príprave pesto sa môžu borovicové oriešky nahradiť kešu, tiež robí vynikajúceho pestra!
Účel: Na obed / Na večeru
Hlavná ingrediencia: Ryby a morské plody / Morské plody / Mliečne výrobky / Syry / Cestoviny
Jedlá: Horúce jedlá / Lasagne Zemepis
kuchyne: taliansky / európsky
zloženie:
- Strúhaný parmezán - 100 gramov (pest)
- Olivový olej - 100 mililitrov (pesto)
- Čerstvá bazalka - 100 gramov (pesto)
- Píniové oriešky - 100 gramov (pesto)
- Cesnak - 1 strúčik (pesto)
- Morské plody - 400 gramov
- Suché biele víno - 100 mililitrov
- Paradajky - 150 gramov
- Olivový olej - 4 lyžice. lyžice
- Lasagne listy - 10 kusov
- Pšeničná múka - 50 gramov (bešamelová omáčka)
- Maslo. - 50 gramov (bešamelová omáčka)
- Rybí vývar - 900 mililitrov (bešamelová omáčka)
- Soľ - podľa chuti
- Pepř - podľa chuti
Dávky: 4
Ako si vyrobiť lahodné ochutené more
1. Na panvici smažte píniové oriešky. 2. Vložte všetky ingrediencie pesto do mixéra. 3. Puré až do hladka. 4. Roztopte maslo. 5. Pridajte múku a mierne hnedú. 6. Pridajte vývar, dochutíme soľou, korením a dusíme.