Keď vás začnú unavené jesť cestoviny. Keď nechcete kotlety, ale niečo iné. Keď cestoviny už pre vás nie sú radosťou. Potom zoberte všetky tieto prísady, zamiešajte a pripravte kastról!
Popis varenia:
A nezáleží na tom, aké zvláštne to znie, takto to tak je. Všetky rovnaké výrobky, ale jedlo sa ukázalo byť úplne iné, a dokonca aj chutné. Vyskúšajte to sami tým, že sa naučíte, ako pripraviť mleté mäso a špagety. Recept je v talianskom duchu, takže tu bude syr, cesnak a paradajky. Známy vkus, ale novým spôsobom.
Účel: Na obed / Na večeru
Hlavná prísada: Mäso / Cestoviny / Mleté mäso
Pokrm: Pečenie / Kastról
zloženie:
- Mleté bravčové a hovädzie mäso - 500 gramov
- Brokolica - 340 gramov
- Strúhané paradajky - 840 gramov
- Špagety - 500 gramov
- Tvrdý syr - 240 gramov
- Polotvrdý syr - 240 gramov
- Parmezán - 90 gramov
- Mlieko - 180 mililitrov
- Cibuľa - 1 kus
- Vajec - 3 kusy
- Olivový olej - 2 lyžice. lyžice
- Paradajková pasta - 1 lyžica lyžica
- Šalvia - 1 čl. lyžica
- Cesnak - 2 strúčiky
- Mletý čierny korenie - 2 lyžičky
- Soľ - podľa chuti
Porcie: 6-8
Ako vyrobiť mleté mäso a špagety
1. Vyhrievajte olej vo veľkej panvici. Fry nakrájanú cibuľu a cesnak na chvíľu minútu. 2. Potom pridajte brokolicu nakrájanú na malé kvety. Nalejte tiež 1 polievková lyžica. lyžica vody. Zeleninu dusíme za občasného miešania 2,5 minúty. 3. Potom pridajte mleté mäso. Všetko varte spolu 6 minút. 4. Potom pridajte paradajkovú pastu. Varte 1 minútu. 5. Potom pridajte strúhané paradajky a 0,25 lyžičky soli. Zložte prísady spolu ďalších 5 minút, za občasného miešania. 6. Súčasne špagety povarte v solenej vriacej vode 7 minút. Potom vypusťte vodu a opláchnite paradajky.