Ryža S Cícerom - Krok Za Krokom Recept S Fotografiou

Obsah:

Ryža S Cícerom - Krok Za Krokom Recept S Fotografiou
Ryža S Cícerom - Krok Za Krokom Recept S Fotografiou

Video: Ryža S Cícerom - Krok Za Krokom Recept S Fotografiou

Video: Ryža S Cícerom - Krok Za Krokom Recept S Fotografiou
Video: КВАЗАР-АРМ крок за кроком (частина 1). Налаштовуємо КВАЗАР онлайн. 2024, Marec
Anonim

Ryža je pravdepodobne najbežnejším vedľajším jedlom na našom rodinnom stole. Aj keď sa niekedy môže stať hlavným chodom. Je iba potrebné do nich pridávať výživné potraviny. V tomto recepte bolo vypracované všetko.

Popis varenia:

Naučte sa, ako uvariť cícer ryžu s krok za krokom. Okrem tejto strukoviny obsahuje kompozícia aj baklažán a mrkvu, ako aj veľa korenín. Vďaka tomu zažijete celý rad rôznych chutí. Získajte tiež potrebné rastlinné bielkoviny, vlákninu, tuky a sacharidy - všetko, čo naše telo potrebuje.

Účel: Na obed / Na večeru

Hlavná prísada: Zelenina / baklažán / strukoviny / mrkva / obilniny / ryža / basmati / cícer

jedlo: horúce jedlá

strava: chudé jedlá / vegetariánska strava

zloženie:

  • Baklažán - 480 gramov
  • Ryža "Basmati" - 2 poháre
  • Mrkva - 2 kusy
  • Olivový olej - 6 lyžíc lyžice
  • Cícer v konzervách alebo varený - 280 gramov
  • Petržlen - 0,5 zväzku
  • Soľ - 1,5 čajovej lyžičky
  • Kurkuma - 2,5 čajovej lyžičky
  • Kmín - 0,5 čajovej lyžičky
  • Mletý čierny korenie - 1 štipka
  • Cayenne Pepper - 1 štipka

Porcie: 8

Ako uvariť „ryžu s cícerom“

1. Urobte tento krok vopred. Dôkladne opláchnite ryžu. Potom ju vložte do hrnca s vodou a zatvorte veko. Nechajte ryžu napučať 1-3 hodiny. 2. Potom pripravte zeleninu. Mrkvu nakrájajte na malé kocky. Nakrájajte baklažán na malé kúsky. Všetko položte na plech. Na vrch nalejte 2 čajové lyžičky oleja, pridajte 0,5 čajovej lyžičky soli. 3. Zeleninu pečieme 10 minút v rúre pri teplote 220 stupňov. Potom ich premiešajte a pečieme ďalších 18 minút, kým nebudú jemné. 4. Vyprázdnite ryžu súčasne. Vložte ju do hrnca s 2 pohármi čerstvej vody. Priveďte do varu a potom nechajte variť 6-7 minút. 5. Znovu vypustite ryžu. Potom pridajte zeleninu, všetky ochucovadlá, soľ a cícer. Zmes sa mieša dôkladne 2 minúty. 6. Potom olej zahrievajte v panvici s ťažkým dnom. Nalejte do nej ryžu po častiach a vytvorte pyramídu. Vytvorte otvor v strede.

Odporúčaná: