Sójová omáčka sa stala pre moju rodinu známym produktom, ktorý neustále kupujeme. Pridávame ho do rôznych jedál a hľadáme možnosti, keď sa vám hodí. Tentoraz sa napríklad ukázalo nasledujúce jedlo.
Popis varenia:
Recept kombinuje taliansku a čínsku kuchyňu a bolo to neočakávané, ale všetky ingrediencie idú dobre. Ak ste zvedaví, prečítajte si, ako pripraviť špagety so sójovou omáčkou. K dispozícii je tiež bazalka, šampiňóny a cesnak. Toto jedlo je veľmi aromatické a má jasnú chuť, vhodné pre vegetariánov.
Účel: Na obed / Na večeru
Hlavná prísada: Zelenina / Cesnak / Huby / Cestoviny / šampiňóny / Bazalka / Zelenina
Jedlo: Horúce jedlá / Špagety
Strava: chudé jedlá / Vegetariánska strava
zloženie:
- Špagety - 250 gramov
- Šampiňóny - 100 gramov
- Basil - 50 gramov
- Chilli papričky - 1 ks
- Cesnak - 5 klinčekov
- Olivový olej alebo maslo - 2 lyžice. lyžice
- Sójová omáčka - 2 lyžice. lyžice
- Soľ - podľa chuti
Dávky: 2
Ako variť "špagety so sójovou omáčkou"
1. Najskôr uvarte špagety vo vriacej slanej vode, kým nie sú krehké. Potom ich opláchnite. Nechajte 120 ml vody, v ktorej boli cestoviny uvarené. 2. Zároveň ohrievajte olej vo veľkej panvici. Jemne nasekaný cesnak v ňom smažte, až kým sa neobjaví aróma. 3. Potom na panvicu pridajte plátky húb. Vyprážajte ich, kým nezmäknú, občas sa premiešajú. Potom pridajte špagetovú vodu a sójovú omáčku. 4. Nakoniec pridajte špagety, roztrhané listy bazalky a tenké plátky korenia. Všetko zamiešajte a podávajte. Dobrú chuť!