Všetky matky vedia, aké dôležité je zvoliť správnu stravu pre dieťa. Nepreháňajte to soľou a cukrom, vyberte si správne jedlá a recepty. Ak stále hľadáte, prečítajte si nižšie.
Popis varenia:
Navrhujem, aby ste sa dozvedeli, ako pripraviť polievku z hovädzieho vývaru pre bábätká. Neobsahuje prebytočný tuk, nejasné prísady a vyprážanú zeleninu. A tiež si vytvorte vlastné rezance, aby ste si boli istí zložením. Nebojte sa, cesto sa ľahko miesi a potom ho musíte nakrájať.
Účel: Na obed / Pre deti / Na obed
Hlavná zložka: Mäso / Zelenina / Hovädzie mäso / Zemiaky / Cibuľa / Mrkva
Jedlá: Polievky
zloženie:
- Hovädzí vývar - 2,5 l
- Zemiaky - 3 kusy
- Mrkva - 1 kus
- Cibuľa - 1 kus
- Vaječný žĺtok - 1 ks
- Bobkový list - 1-2 kusy
- Pšeničná múka - 1 pohár
- Rastlinný olej - 1 polievková lyžica. lyžica
- Soľ - podľa chuti
- Varená voda - 0,25 pohára
- Cesnak - 2 strúčiky
Dávky: 6
Ako si vyrobiť detskú polievku z hovädzieho vývaru
Vývar privedieme do varu a zachytí tuk lopatkou. Potom k tomu pridajte nasekané zemiaky. V tomto okamihu nastrúhajte mrkvu na jemnom strúhadle a šťavu vytlačte do samostatnej misky. Šťavu teraz zmiešajte so soľou, žĺtkom a maslom. Takto sa bude cesto vyrábať. Potom pridajte vodu a múku. Uhnite pevné cesto. Nakrájajte cibuľu, cesnak a mrkvu. Pošlite zeleninu na zemiaky.