Koláč Z Anglického Ovčiaka - Krok Za Krokom Recept S Fotografiami

Obsah:

Koláč Z Anglického Ovčiaka - Krok Za Krokom Recept S Fotografiami
Koláč Z Anglického Ovčiaka - Krok Za Krokom Recept S Fotografiami

Video: Koláč Z Anglického Ovčiaka - Krok Za Krokom Recept S Fotografiami

Video: Koláč Z Anglického Ovčiaka - Krok Za Krokom Recept S Fotografiami
Video: Nemecký ovčiak 2024, Marec
Anonim

Každá krajina má svoje vlastné jedlo - vizitku. Anglický ovčiak je vynikajúcim predstaviteľom britskej kuchyne. Chutné šťavnaté pečivo pripravené bez cesta, považované za koláč.

Popis varenia:

Anglický ovčiak - transformačná misa. Môžete v ňom zmeniť všetko, okrem zemiakovej kaše a spôsobov varenia. Môžete však získať ľubovoľnú náplň. Mäso, hydina, zelenina, šampiňóny, syr alebo zmes všetkých naraz - v každom prípade to bude veľmi chutné. Dnes chcem navrhnúť recept na to, ako vyrobiť anglický ovčiak. Hovädzie mäso, šampiňóny, cibuľa a mrkva ako náplň a na vrchu je zemiakový „plášť“so syrom. Môžete tiež dať do zemiakov akýkoľvek syr, bylinky, cibuľu, hlavná vec je, že všetko je podľa chuti dobre kombinované. Užite si to!

Účel: Na obed / Na večeru

Hlavná zložka: Mäso / Zelenina / Zemiaky / Mrkvy / Huby / šampiňóny / Mleté mäso Pokrmy

: Pečenie / Koláče / Plnené

jedlá Zemepisná poloha kuchyne: anglická / európska

zloženie:

  • Zemiaky - 400 gramov
  • Soľ - 2 čajové lyžičky
  • Mlieko - 4 Čl. lyžice
  • Parmezán - 3 lyžice. lyžice
  • Mleté hovädzie mäso - 200 gramov
  • Rastlinný olej - 2 lyžice. lyžice
  • Mrkva - 1 kus
  • Šampiňóny - 100 gramov
  • Worcesterová omáčka - 1 polievková lyžica lyžica
  • Paradajková pasta - 1 lyžica lyžica
  • Cesnak - 2 strúčiky
  • Kôpor - 1/4 partia

Dávky: 3-4

Ako vyrobiť anglický ovčiak

Ošúpeme zemiaky, uvaríme v osolenej vode. Pridajte mlieko, syr, jemne nasekaný kôpor, soľ a pyré. Lúpajte cibuľu a mrkvu a opražte v rastlinnom oleji, kým nedosiahne zlatistú farbu. Pridajte mleté mäso a huby, nakrájané na tenké plátky. Pridajte cesnak, Worcestershire omáčku a paradajkovú pastu. Varte 30 minút. Namažte pekáčom maslo a pridajte mleté mäso a hríbovú náplň. Zalejte zemiakovou kašou a rovnomerne rozložte do formy.

Odporúčaná: