Chcem vám navrhnúť, aby ste tento zaujímavý recept pridali do škatule pomocou jednoduchých a rýchlych jedál. Pre milovníkov ázijského jedla a možností rýchleho smaženia je to presne to, čo potrebujete. Pamätajte na recept!
Popis varenia:
Chcem vás naučiť, ako uvariť chow mein so zeleninou. Ak je to potrebné, môže byť táto miska doplnená napríklad o kačacie alebo kuracie mäso. Rezance sú veľmi aromatické a chutné a zelenina je mierne chrumkavá. Pre každého, kto miluje takéto jednoduché kombinácie potravín, odporúčam recept na poznámku.
Účel: Na obed / K večeri / vybičovávala
Hlavné ingrediencie: zelenina / rezance
misa: teplých jedál
kuchyne geografia: ázijská
zloženie:
- Sójová omáčka - 3 lyžice. lyžice
- Sezamový olej - 1 polievková lyžica. lyžica
- Soľ, cukor, biele korenie - 1 štipka
- Chow mein - 450 gramov
- Rastlinný olej - 3 lyžice. lyžice
- Tofu - 150 gramov
- Zelená cibuľa - 1/2 zväzku
- Mrkva - 1 kus
- Fazuľové klíčky - 200 gramov
Dávky: 4
Ako variť Chow Main so zeleninou
1. Najskôr vložte rezance do misky s horúcou vodou a nechajte ich niekoľko minút sedieť. Potom vypusťte vodu a dobre vysušte krmivo. Nakrájajte zeleninu a tofu. V malej miske skombinujte sezamový olej, 2 polievkové lyžice sójovej omáčky, soľ, cukor, korenie. 2. V panvici zohrejte lyžicu oleja. Pridajte tofu a smažte na 30-40 sekúnd bez miešania! Pridajte lyžicu sójovej omáčky a bylín. Fritujte ďalšiu minútu, potom opatrne vyberte z panvice a chvíľu vyčleňte. 3. Pridajte viac oleja, zohrejte ho a pridajte rezance. Vyprážajte, kým nie je zlatohnedá. 4. Pridajte omáčku, smažte minútu. Potom vložte do misky klíčky a mrkvu. 5. Po minúte pridajte bylinky a tofu. Varte ďalšie 1-2 minúty, jemne premiešajte. 6. Na stôl sa dá servírovať zeleninová polievka. Dobrú chuť!