Špagety varím často - toto sú moje obľúbené cestoviny. Podávam ich s mäsovými guličkami alebo omáčkou, ale veľmi zriedka ako samostatné jedlo. Nedávno sa naučili variť špagety so zelenou cibuľkou.
Popis varenia:
Takéto špagety sú dobré aj bez mäsovej zložky alebo omáčky. Podávajte ihneď po varení, kým je horúci. Táto príloha je ideálna pre ázijskú kuchyňu, ak máte radi teplé a korenené jedlá. Namiesto špagiet môžete vyskúšať aj iné druhy cestovín.
Účel: Na obed / Na večeru / Šľahanie.
Hlavná zložka: Zelenina / Cibuľa / Cesnak / Cestoviny / Zelená cibuľa
Jedlo: Horúce jedlá / Špagety / Prílohy
Diéta: Vegetariánska strava
zloženie:
- Špagety - 23 gramov
- Cesnak - 4 klinčeky
- Zelená cibuľa - 0,5 zväzku
- Maslo - 4 lyžice. lyžice
- Sójová omáčka - 2 lyžičky
- Ustrová omáčka - 2 lyžice. lyžice
- Sezamový olej - 1 lyžička
Dávky: 4
Ako uvariť „Špagety s cibuľkou“
1. V miske kombinujte ustričnú omáčku, sójovú omáčku, cukor, sezamový olej. 2. Umyte zelenú cibuľu a nasekajte ju ostrým nožom. Zároveň špagety uvarte do mäkka. 3. Na veľkej panvici rozpustite maslo, pridajte mletý cesnak a smažte 1 minútu. Po minúte pridajte nakrájanú zelenú cibuľu, soľ a smažte 1-2 minúty. 4. Vyberte panvicu z ohňa, vložte do nej špagety, vopred pripravenú omáčku. 5. Ak je pasta príliš suchá, dôkladne premiešajte celý obsah misky, pridajte trochu vody, v ktorej boli špagety uvarené. 6. Podávajte jedlo ihneď po varení a ozdobte zelenou cibuľkou.